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Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !

Index gâteaux algériens traditionnels & modernes 2013

Gâteaux algériens de fêtes mariages

 

Salam allaicom,bonjour mes chéres,comme promis je vous mets aujourd'hui un index de gâteaux algériens et orientaux traditionnels pour l'Aïd El Kebir 2012,qui nous ouvrira ses portes LE 26 du mois d'Octobre de cette année.Une sélection simple de pâtisserie de chez nous,à base d'amande,pistache,datte,noix de coco,cacahuète,noix..des délices enrobés de miel ou de glaçage royale ou secs,à vous de faire votre choix.Je tiens de vous dire que ces gâteaux sont testés et approuvés et j'espère que ça va vous orienter dans votre choix de gâteaux pour ce aïd 2012.

J'essayerai à chaque fois de rajouter un nouvel article inchallah,vous n'avez qu'à retrousser vos manches.

Pour consulter et voir les recettes vous n'avez qu'à cliquer sur les noms des gâteaux.

 

 

 

Griwech Gâteau Algérien

 

Griwech-algerienP1031050.JPG

 

Dziriettes aux amandes gâteau algérien

 

Gâteau Noeud Papillon le Cadeau gâteau algérien

cadeau à la pistacheP1040218 (2)

 

El warda la rose à la noix de coco / gâteau algérien modérne

rose à la noix de cocoP1040165

 

Harisset el louz / Harissa tricololore / Gâteau algérien sans cuisson

harisset el louz sans cuissonP1010220

 

Ghoriba ou ghriba aux amandes

ghoriba,ghriba,ghribia aux amandesP1030498

 

Les bûchettes / minis bûches en pâte d'amande

Les bûchettes mini bucheP1010197

 

Gâteau sec à la noix de coco et aux framboises

gâteau au flan framboiseP1050132

 

M'khabez au flan de fraises

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KHBIZATE EL WARDE GATEAU ALGERIEN AMANDES PISTACHES

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MAAMOULS GATEAUX ORIENTAUX FOURRÉS AUX DATTES

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LES DOIGTS DE LA MARIÉE GLACÉS GATEAU ALGERIEN

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BNIWEN GATEAU ALGERIEN SANS CUISSON

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EL WARDA LA ROSE GATEAU ALGERIEN AU AMANDES

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M'KHABEZ A LA NOIX DE COCO GLACAGE CHOCOLAT

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MCHAKLLA GATEAUX ALGERIEN DE FÉTES

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GATEAUX SANS CUISSON LOSANGES AUX AMANDES

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MECHKOUK AUX AMANDES

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SABLÉS A LA CONFITURE

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GATEAU FONDANT SUPERPOSÉ

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GATEAUX SBIATES AUX AMANDES

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Losanges aux dattes / gâteau algérien sec

 

SABLÉS AUX GRAINS DE SÉSAMES

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GATEAUX JENNANE AL-MALEK OU CORBEILLES AMANDES

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EL YASMINA LA FLEUR DE JASMIN GATEAU ALGERIEN AU AMANDE

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Harcha / Galette de semoule marocaine

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RFISS TOUNSI GATEAUX DE SEMOULE AUX DATTES

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Baklawa baklava rolls aux pistaches

Baklawa rolls pistachesP1020070 (2)

KTAÏF,KOUNAFA ALGERIENNE AUX AMANDES

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BRICKS AUX DATTES

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KALB EL LOUZ 1 CHAMIA

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 BATONNETS AU FROMAGE MIEL ET GAUFRETTES

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GATEAU SEC AU HALVA TURC

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MAKROUT ELLOUZ AU FLAN PISTACHE

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SABLÉ AU CHOCOLAT FOURRÉ AUX AMANDES ET PIGNONS DE PIN ET AU CARAMEL

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CIGARES AUX AMANDES ET AU MIEL

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SELLOU SFOUF MAROCAIN

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KALB EL LOUZ 2 RECETTE RAPIDE ET FACILE

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BRADJ AUX DATTES

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BAKLAWA 1 PATE FILO GATEAU ALGERIEN DE FETES

PB040841.JPGKTAÏF,KOUNAFA ALGERIENNE AUX AMANDES

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L'INRATABLE GHRIBIA AUX CACAHUÈTES SÉSAMES ET A LA FARINE DE POIS CHICHE

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RFISS TOUNSI GATEAUX DE SEMOULE AUX DATTES

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Baghrir / Les crépes aux milles trous La recette facile

baghrir crépe aux milles trousP1150034

 

NAVETTES AUX FIGUES

P1010560

 

KALB ELLOUZ 3 SANS BEURRE

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BAKLAWA 2 GATEAU ALGERIEN

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CHEBAKIYA GRIWECH ALGERIEN

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KRACHEL (PETIT PAIN SUCRÉ)

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DES MINIS HARCHAS FONDANTES "GALETTES A LA SEMOULE

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Kâak,Kâak d'Oujda

Kaak oujdaP1050294

 

MAKROUT ELLOUZ

PA210683

 

BOULE FONDANTE AU COCO CITRON VERT COEUR AMANDE

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TCHAREK MSAKER GATEAUX ALGERIENS

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JARDIN FLEURI GATEAU ALGERIEN DE L'AID FITR 2012

jardin-fleuri-gateau-algerien-aux-pistachesP1040205.JPG

 

MAKROUT,MAKROUD AUX DATTES, GATEAU ALGERIEN

makrout-makroud-makroudhP1010306.JPG

 

HALWAT TABAA,GATEAUX EMPORTE-PIECES ALGERIEN

halwat-tabaa-gateaux-emporte-piecesP1050261.JPG

 

Tcharek glacé gateau algerien

tcharek-glace-glacage-sucreP1010115--2-.JPG

 

Makrout,Makroud aux dattes & amandes

Makrout-makroud-datte-amandeP1010052.JPG

Taj-el-moulouk-gateaux-algerien-aux-amandesP1040219.JPG
Sable-a-la-confitureP1030111.JPG
macaron-a-la-noix-de-coco-ghribaP1140006.JPG
baklawa noisettesP1050196
 

gateau algerien sec 2013
 

INDEX GATEAUX TRADITIONNELS POUR LE RAMADAN  

Gâteau algérien pour ramadan 2013

 

 

 

Bonne réalisation et bonne dégustation....

 

 

 

 

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R
<br /> que de beaux gâteaux, j'en ai l'eau à la bouche !!! j'en profite également pour te dire que j'organise un petit concours sur mon bog, si ça te dit, bonne journée<br />
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G
<br /> un joli rappel de tous ces délicieux gâteaux<br /> <br /> <br /> je te souhaite une excellente nuit<br />
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O
<br /> Salem Aleyki,ces délicieuses douceurs me donne bien envie de les dégustés toutes :)<br /> <br /> <br /> bisous et bonne soirée<br />
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F
<br /> Quand je vois toutes ces photos, je me dis que l'Algérie a véritablement une large palette de gâteaux ! super boulot !<br /> <br /> <br /> Curieusement les dziriettes sont mes gâteaux préférés et je ne les ai jamais fait !<br /> <br /> <br /> je compte tester ta recette inchallah.<br /> <br /> <br /> J'attends les résultats du concours avec impatience !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Fatma<br />
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A
<br /> <br /> Salam Fatma oui je suis tout a fait d'accors avec toi mais je pense que dans tout le monde musulman y'a des merveilles macha Allah.<br /> <br /> <br /> Désolée pour le concours ça sera pour la prochaine bises salam.<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> un très bel index avec beaucoup de bonnes choses<br /> <br /> <br /> bon après-midi<br />
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O
<br /> wawwww tu nous régalleeeeeeeeeeeee !!!!!!!!!!!!!!! Yahtik sahaaa pour touuut ces déliceeeee bOnne journée, groooos bisouuuu<br />
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C
<br /> Que de beaux gateax! Merci pour le partage! aid Mabrouk bisous. <br />
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S
<br /> que de belles réalisations !!! le choix va etre dure !!<br />
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