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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 12:41

Salam allaicom,bonjour mes chéres,je vous ramène aujourd'hui une recette de biscuit sablé ou petit four ou même gâteau algérien très délicieux et fondant en bouche,une recette facile et économique!ce Bâtonnet au fromage enrobé dans du miel et roulé dans des gaufrettes moulues m'a séduit et je n'ai pas résisté à le testé!!J'ai découvert cette recette chez une amie sur Facebook et j'étais étonnée que ça ne contient pas d'oeufs mais si et croyez moi un pure délice!Merci Doudja.

P1110276.JPG

Ingrédients:

La pâte:

250 g de beurre.

4 portions de fromage à tartiner type vache qui rit.

1 càc de levure chimique(la prochaine fois j'en mettrai moins car la mienne est dosée).

Farine selon le mélange.

2 sachets de sucre vanillé (pour moi).

Une pincée de sel.

La décoration:

1 bol de miel de mon partenaire Samia.

1 càs d'eau de fleur d'oranger.

1 boite de gaufrette au chocolat.

P1110271.JPG

Préparation:

Dans une terrine,bien travailler le fromage avec l'extrait de vanille.Incorporer le beurre ramolli,sans arrêter de travailler.Ajouter la farine et la levure chimique jusqu'à obtention d'une pâte souple et maniable.Préchauffer le four à 180°.

P1110281--2-.JPG

Former des bâtonnets ou des boules à votre souhait.Les disposer sur une tôle,puis les faire cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 mn.
Une fois les gâteaux cuits, les laisser refroidir,puis les tremper dans du miel tiède aromatisé à l'eau de fleur d'oranger ou de la confiture d'abricots et les enrober de gaufrettes moulues.

Présenter les dans des caissettes.

Vous pouvez remplacer les gaufrettes au chocolat moulues par de la noix de coco râpé, des amandes concassés ou des cacahuètes.

P1110277.JPG

Bonne réalisation et bonne dégustation.

P1110293.JPG

Un délice préparé en partenariat avec Samia gamme de produits orientaux.

Logo Samia (1)

 

 

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Publié par Aux delices du palais - dans GATEAU SEC ALGERIEN & MAROCAIN
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commentaires

LAILA 22/12/2013 19:17


sincerement c'est une catastrophe, gateau fades, et pas fondant du tout... au contraire, une recette à ne pas essayer

Aux délices du palais de saléha 23/12/2013 12:31



Salam allaicom Laila,


Désolée que la recette n'a pas marché comme tu l'aurrai voulu , mais vu que la quantité de la farine n'est pas mentionné on a tendance à mettre des tonnes et c'est la raison de ne pas
avoir des gâteaux fondants mais plutôt secs !!!


Un gâteau fade je ne suis pas d'accors avec toi , on utilise 2 sachets de sucre vanillé, du miel parfumé à l'eau de fleur d'oranger et une pinsée de sel qui relève le tout , à mon avis
t'as utilisé beaucoup de farine !!!!


La farine s'incorpore peu à peu et on s'arrete quand on obtient une pâte souple ........



oum anis 28/06/2012 22:35


bravooooooo!!! trés réussi et ça me fais plaisir. merci pour le partage. bisous

Culinaire Amoula 26/06/2012 17:27


Une magnifique recette! Lah yaatik saha! Bizzzz.......

yamina 26/06/2012 09:53


mmm..merci pour cette belle découverte!!,je suis d'origine algérienne et je ne connaissais pas!!

guy59600 25/06/2012 23:36


de bons petits gâteaux et pas trop compliqués a faire


bises et bonne nuit


 

sarah 25/06/2012 22:16


 


tes batonnets sont delicieux!!!bisesssss

lou 25/06/2012 19:54


humm  un délice parmis tes délices :-) Belle fin de journée de lundi, bises Lou

Ouissam 25/06/2012 19:08


Aah oui j'ai deja entendu parler de ce gateau et je retrouve la recette sur ton magnifique blog ! Que c'est beeeeaau, je compte l'essayer inchaAllah je te tiens au courant .


Voilaaa bisouuu hbibaa 

samar 25/06/2012 16:07


coucou ma cherie !!


comment vas-tu ?? tu tiens le coup avec les votes loll moi je suis chaos technique mais bon on verra !!  tes batonnets yummy yummaaaa pour le ramadhan c parfait !! va falloir que je cree un
dossier special ramadhan :)


bizzz ma belle

a nos petits fourneaux 25/06/2012 15:52


Salam!!! j'adore ces gâteaux, tu me met l'eau a la bouche et c'est bientot l'heure du café et j aurai bien accompagné le mien avec tes jolis gâteaux!!! bravo, a bientot!!!!!!!

Julia T 25/06/2012 15:28


Je ne connaissais pas! Mais je suis convaincue que c'est délicieux! Bises Julia

natt 25/06/2012 14:55


une délicieuse découverte pour moi


bonne après midi biz

Llysa 25/06/2012 14:49


hummm, magnifique! yatik essaha ma chèrie bisous

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