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23 juillet 2014 3 23 /07 /juillet /2014 12:54

Gâteau sec algérien facile pour l'Aid elfitr 2014 ;

   

 

 

 

Salam allaicom,bonjour voila un autre gâteau sec de la sélection des pâtisseries pour l'Aïd El kébir 2012,encore avec du flan mais cette fois ci c'est au goût de la framboise,c'est très fondant en bouche si parfumé et très facile à faire en peu de temps on a une belle assiette à présenter aux invités.

Ce sont des petits biscuits réalisés avec de la poudre de Flan qu'on trouve en commerce,enrobés au chocolat blanc fondu puis roulés dans de la noix de coco râpée,vous pouvez très bien les enrober dans de la confiture de framboise pour accentuer le goût ou dans du miel au lien du chocolat blanc,vous pouvez aussi varier pour la poudre de flan en utilisant du flan à la pistache,caramel ou vanille...Un pure délice à vous de juger!!!!!


recette gâteau sec aid facile


 

 

 

Ingrédients:

 

250 gr de beurre ramolli

200 gr de flan à la framboise

Arôme framboise (facultatif)

1 pincée de sel

2 oeufs entiers et 1 jaune

1 cuillère à café de levure chimique

150 gr d'amandes finement moulues

Farine pour ramasser

Pour la décoration:

De la noix de coco râpée

Du chocolat blanc ou de la confiture de votre choix


gateau-au-flan-framboiseP1050139.JPG

 

Temps de préparation : 15 min   Temps de cuisson : 15 min  Total : 30 min  

Préparation:

 

Battre le beurre en crème et ajoutez le flan. Mélangez bien. Incorporez les oeufs un à un puis la levure chimique. Versez les amandes en poudre tamisées. Mélangez. Incorporez la farine afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Couvrir la pâte le temps de préchauffez le four th. 165°. Préparez une plaque recouverte de papier cuisson.  

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez la à l'aide d'un emporte-pièce de votre choix puis les déposer délicatement sur la plaque. Continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte. 


gateau-au-flan-framboiseP1050132.JPG

 

Enfournez les gâteaux pour 15 minutes environ. Ils doivent être dorés et dessous et halés dessus. Laissez refroidir.

Faire fondre le chocolat blanc,vous avez le choix de glacer juste la surface du gâteau ou l'enrober totalement dans du chocolat,puis l'enrouler dans de la noix de coco et laisser sécher.

Mettre les gâteaux dans des caissettes puis les réserver dans une boite hermétique dans un endroit frais et sec.


gateau-au-flan-framboiseP1050134.JPG

 

Bonne réalisation et bonne dégustation........


gateau-au-flan-framboiseP1050145.JPG

 

 

 

 

 

 

Pour plus de recettes de gâteaux secs cliquez ici :

 

 

gateau algerien sec 2013

 

 

 

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5.0 stars based on 10 reviews

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commentaires

N
<br /> Salam, <br /> <br /> <br /> 200g de flan framboises,  mais sous kel forme.?.<br /> <br /> <br /> Merci,<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Salam Nadia,<br /> <br /> <br /> moi j'utilise la marque Ancel c'est par ici :<br /> <br /> <br /> http://www.coradrive.fr/ermont/tous-les-rayons/epicerie-sucree/desserts/desserts-a-preparer/article/72568/dr-oetker-mon-flan-entremets-framboise-4-sachets-200g.html<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Merci pour cette recette, nous nous sommes régalés!! à refaire!!<br />
Répondre
G
<br /> Je note ta recette, tes biscuits sont superbes!!<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci beaucoup Ginia.bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonjour!C'est une superbe recette,bravo à toi!<br /> <br /> <br /> Malheureusement je crois que tu es hélas victime de plagia je viens de retrouver ta recette avec ta photo sur ce blog:<br /> <br /> <br /> http://moez.over-blog.com/article-recette-gateaux-secs-a-la-noix-de-coco-parfumes-a-la-framboise-116077372.html<br /> <br /> <br /> Je n'ai vu aucune source cité sur ce blog <br /> <br /> <br /> Vraiment lamentable...<br />
Répondre
A
<br /> <br />  Bonjour Mina Lisa merci beaucoup pour l'info j'avoue que je ne le savais pas je viens de faire le nécéssaire !!!agréable journée bises.<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> Avec un bon thé a la menthe  poivré miammmmmm <br /> <br /> <br /> Bisous ma chérie et passe un bon dimanche.<br />
Répondre
A
<br /> ils doivent être bien fondants hummm<br /> <br /> <br /> bonne soirée ma belle<br /> bisous<br />
Répondre
G
<br /> avec mon thé de la pause du matin ça ça serait parfait! tu voudrais pas m'en envoyer une boite dis!!! hi!hi!<br />
Répondre
A
<br /> hum coco framboise tres gourmand <br />
Répondre
L
<br /> Très gourmands ces petits biscuits...<br />
Répondre
N
<br /> un délice qui doit être bien fondant<br /> <br /> <br /> bon dimanche bisous<br />
Répondre
M
<br /> ils doivent être délicieusement fondants !!!<br />
Répondre
J
<br /> Ils ont l'air bien délicieux tes petits gâteaux! J'aime beaucoup! Bises!<br />
Répondre
F
<br /> j'adore les caissettes j'ai les memes !<br />
Répondre
J
<br /> De petits gâteaux qui me font de l'oeil! Ils doivent être délicieux! J'adore! Bises!<br />
Répondre
S
<br /> je suis sure qu'ils sont d'un fondant ... miam !!!<br />
Répondre
A
<br /> ça doit etre bon!! je vais noter la recette!! merci pour le partage!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée.<br />
Répondre
O
<br /> Une tuerieeeee ces petits gateaau miam miaaam !! <br />
Répondre
S
<br /> Miam, tout ce que j'aime !! avec des p"tits coeurs en prime ! bonne soirée ! bisous<br />
Répondre
L
<br /> Mmmm j'adore la noix de coco, et ses petits coeurs sur ^le dessus sa a tout son charme :)<br />
Répondre
S
<br /> ayayaye difficile pour moi de t'egaler ma belle sur les gateaux orientaux :) mais grace a ton concours j'ai pu me depasser :)<br /> <br /> <br /> bizzz ma belle<br />
Répondre
A
<br /> ça doit être divin avec le gout de framboise miam miam :)Bisous ma chère<br />
Répondre
G
<br /> de délicieux gâteaux noix de coco et framboises de bonnes saveurs<br /> <br /> <br /> bon après-midi<br />
Répondre
C
<br /> ça m'a l'air délicieux, je garde et vais sûrement la tenter pour l'Aïd!! merci<br />
Répondre
O
<br /> hummmm excellent bravo !!! de belle patisserie venant de toi com d'hab machaAllah biz<br />
Répondre
L
<br /> magnifique bravo ma belle! bisous et saha 3aidek<br />
Répondre

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