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23 juillet 2014 3 23 /07 /juillet /2014 12:54

Gâteau sec algérien facile pour l'Aid elfitr 2014 ;

   

 

 

 

Salam allaicom,bonjour voila un autre gâteau sec de la sélection des pâtisseries pour l'Aïd El kébir 2012,encore avec du flan mais cette fois ci c'est au goût de la framboise,c'est très fondant en bouche si parfumé et très facile à faire en peu de temps on a une belle assiette à présenter aux invités.

Ce sont des petits biscuits réalisés avec de la poudre de Flan qu'on trouve en commerce,enrobés au chocolat blanc fondu puis roulés dans de la noix de coco râpée,vous pouvez très bien les enrober dans de la confiture de framboise pour accentuer le goût ou dans du miel au lien du chocolat blanc,vous pouvez aussi varier pour la poudre de flan en utilisant du flan à la pistache,caramel ou vanille...Un pure délice à vous de juger!!!!!


recette gâteau sec aid facile


 

 

 

Ingrédients:

 

250 gr de beurre ramolli

200 gr de flan à la framboise

Arôme framboise (facultatif)

1 pincée de sel

2 oeufs entiers et 1 jaune

1 cuillère à café de levure chimique

150 gr d'amandes finement moulues

Farine pour ramasser

Pour la décoration:

De la noix de coco râpée

Du chocolat blanc ou de la confiture de votre choix


gateau-au-flan-framboiseP1050139.JPG

 

Temps de préparation : 15 min   Temps de cuisson : 15 min  Total : 30 min  

Préparation:

 

Battre le beurre en crème et ajoutez le flan. Mélangez bien. Incorporez les oeufs un à un puis la levure chimique. Versez les amandes en poudre tamisées. Mélangez. Incorporez la farine afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Couvrir la pâte le temps de préchauffez le four th. 165°. Préparez une plaque recouverte de papier cuisson.  

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez la à l'aide d'un emporte-pièce de votre choix puis les déposer délicatement sur la plaque. Continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte. 


gateau-au-flan-framboiseP1050132.JPG

 

Enfournez les gâteaux pour 15 minutes environ. Ils doivent être dorés et dessous et halés dessus. Laissez refroidir.

Faire fondre le chocolat blanc,vous avez le choix de glacer juste la surface du gâteau ou l'enrober totalement dans du chocolat,puis l'enrouler dans de la noix de coco et laisser sécher.

Mettre les gâteaux dans des caissettes puis les réserver dans une boite hermétique dans un endroit frais et sec.


gateau-au-flan-framboiseP1050134.JPG

 

Bonne réalisation et bonne dégustation........


gateau-au-flan-framboiseP1050145.JPG

 

 

 

 

 

 

Pour plus de recettes de gâteaux secs cliquez ici :

 

 

gateau algerien sec 2013

 

 

 

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Publié par Aux delices du palais - dans GATEAU SEC ALGERIEN & MAROCAIN
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commentaires

nadia 14/07/2014 13:35


Salam, 


200g de flan framboises,  mais sous kel forme.?.


Merci,

Aux délices du palais de saléha 16/07/2014 10:33



Salam Nadia,


moi j'utilise la marque Ancel c'est par ici :


http://www.coradrive.fr/ermont/tous-les-rayons/epicerie-sucree/desserts/desserts-a-preparer/article/72568/dr-oetker-mon-flan-entremets-framboise-4-sachets-200g.html



Ginia 30/03/2014 09:28


Merci pour cette recette, nous nous sommes régalés!! à refaire!!

Ginia 27/06/2013 19:18


Je note ta recette, tes biscuits sont superbes!!

Aux délices du palais de saléha 28/06/2013 09:43



Merci beaucoup Ginia.bonne journée.



Mina Lisa 27/03/2013 14:16


Bonjour!C'est une superbe recette,bravo à toi!


Malheureusement je crois que tu es hélas victime de plagia je viens de retrouver ta recette avec ta photo sur ce blog:


http://moez.over-blog.com/article-recette-gateaux-secs-a-la-noix-de-coco-parfumes-a-la-framboise-116077372.html


Je n'ai vu aucune source cité sur ce blog 


Vraiment lamentable...

Aux délices du palais de saléha 28/03/2013 11:07



 Bonjour Mina Lisa merci beaucoup pour l'info j'avoue que je ne le savais pas je viens de faire le nécéssaire !!!agréable journée bises.



Hind 17/02/2013 18:29


Avec un bon thé a la menthe  poivré miammmmmm


Bisous ma chérie et passe un bon dimanche.

Asma 17/02/2013 18:08


ils doivent être bien fondants hummm


bonne soirée ma belle
bisous

gridelle 17/02/2013 17:44


avec mon thé de la pause du matin ça ça serait parfait! tu voudrais pas m'en envoyer une boite dis!!! hi!hi!

axoulle 17/02/2013 16:11


hum coco framboise tres gourmand 

LadyMilonguera 17/02/2013 11:46


Très gourmands ces petits biscuits...

natt 17/02/2013 11:43


un délice qui doit être bien fondant


bon dimanche bisous

Maryse & Cocotte 17/02/2013 10:26


ils doivent être délicieusement fondants !!!

Julia T 17/02/2013 04:14


Ils ont l'air bien délicieux tes petits gâteaux! J'aime beaucoup! Bises!

floencuisine 29/11/2012 15:48


j'adore les caissettes j'ai les memes !

Julia T 29/11/2012 06:33


De petits gâteaux qui me font de l'oeil! Ils doivent être délicieux! J'adore! Bises!

soleil18 28/11/2012 23:14


je suis sure qu'ils sont d'un fondant ... miam !!!

aux delices de lili 28/11/2012 20:16


ça doit etre bon!! je vais noter la recette!! merci pour le partage!!


bonne soirée.

Ouissam 28/11/2012 19:59


Une tuerieeeee ces petits gateaau miam miaaam !! 

Sandrine 25/10/2012 18:19


Miam, tout ce que j'aime !! avec des p"tits coeurs en prime ! bonne soirée ! bisous

La cuillère aux mille délices 25/10/2012 15:56


Mmmm j'adore la noix de coco, et ses petits coeurs sur ^le dessus sa a tout son charme :)

samar 25/10/2012 14:31


ayayaye difficile pour moi de t'egaler ma belle sur les gateaux orientaux :) mais grace a ton concours j'ai pu me depasser :)


bizzz ma belle

assia 25/10/2012 13:42


ça doit être divin avec le gout de framboise miam miam :)Bisous ma chère

guy59600 25/10/2012 13:41


de délicieux gâteaux noix de coco et framboises de bonnes saveurs


bon après-midi

caro 25/10/2012 12:13


ça m'a l'air délicieux, je garde et vais sûrement la tenter pour l'Aïd!! merci

oumzakino 25/10/2012 11:57


hummmm excellent bravo !!! de belle patisserie venant de toi com d'hab machaAllah biz

Llysa 25/10/2012 10:27


magnifique bravo ma belle! bisous et saha 3aidek

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