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BRICKS AUX DATTES

PATISSERIE ORIENTALE & DELICE DU MAGHREB

23.07.2012 …

Par Aux delices du palais

Salam allaicom,bonjour mes chéres!!!!!L'air de l'orient a soufflé prés de chez moi envoyé par ma douce Séverine aux mains de fée... les envies sucrées se réveillent pour combler mes papillent de délices de mille et une nuits!!!les fleurs d'oranger,dattes et amandes en font partie...et je vous invite à m'accompagner si le coeur vous en dit!!!Pour des Bricks aux Dattes,une soirée de Ramadan ne serait aussi belle.

Ingrédients :

10 feuilles de bricks.

200g de dattes.

50g de poudre d'amandes grillées.

3 càs de miel.

120g de beurre.

1 oeuf 2 jaunes.

1 càs d'eau de fleur d'oranger.

1 càs de grains de sésames dorés.

De la cannelle selon le goût.

Dénoyauter les dattes et les couper en plusieurs morceaux .

Dans une jatte, écraser la moitié du beurre à la fourchette pour le

réduire en pommade.

Ajouter alors le miel, l'oeuf, les dattes et la poudre d'amande l'eau de

fleur d'oranger et la cannelle. Bien mélanger .

Dans un verre, délayer les jaunes d'oeufs avec un peu d'eau.

Mettre les feuilles de bricks à plat, les couper en rectangle, badigeonnez

les de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau pâtissier. Déposer un peu de

farce aux dattes, puis les replier en plusieurs fois en formant des

triangles , comme pour la réalisation des samoussas.

Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre restant et faire dorer

sur chaque face les triangles de bricks.

Les déposer sur du papier absorbant, puis les placer sur une grille , et les

arroser d'un filet de miel liquide et parsemer de grains de sésame.

A déguster plutôt tiède... Il est tout à fait possible de les préparer à

l'avance, il faudra alors les réchauffer au four.

Merci ma chére Séverinepour tes divines douceurs du Maghreb....

Bonne réalisation et bonne dégustation...........

ramadan,feuille de bricks,sésame, miel, dattes, gateaux , bricks, dessert,

algerie,maroc, orientale, amande

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C

choupette82

25/10/2012 16:21

<br /> Elle est superbe cette recette ! bonne journée<br />

S

samar

23/07/2012 22:52

<br /> tu nous met l'eau a la bouche ma chere Saleha avec les brick aux dattes j'en mangeria sans faim :)<br /> <br /> <br /> saha ftourek !<br /> <br /> <br /> bizzz<br />

A

a nos petits fourneaux

23/07/2012 18:32

<br /> Salam!!! qu'elles sont belle ces brick o dattes, si dorées, et brillantes de miel, jadoooore, très très bonne recette, a déguster avec un bon thé ou un café, pour un pur moment gourmand,<br /> merci ma chère, biz, a bientot!!!!!!!!!!<br />

J

Julia T

23/07/2012 17:57

<br /> Ça m'a l'air délicieux! Et savoureux! J'aime beaucoup! Bises Julia<br />

S

samar

07/05/2012 14:55

<br /> coucou Saleha :)<br /> <br /> <br /> apparemment je usis la seule a avoir ce pb et je suis la seule a travailler encore sous internet plorer lollll heureusement qu'il me reste un peu de memoire loll<br /> <br /> <br /> tes bricks je les voit depuis hier et j'adoooore avec les dattes c tres original et en plus on sait que les dattes sont tres bonnes pour la sante avec un the alors j'arriiiiiive heureusement pour<br /> toi que je n'habite pas a proximite loll<br /> <br /> <br /> boussa el habiba<br />

A

Aux delices du palais

07/05/2012 15:26

<br /> <br /> Salam Samoura je me permets de t'appeller ainsi car tu es si chére à mon coeur!!!hamdoulah le pb a été resolu et que te voila chez moi a déguster mes petits et modestes réalisations gros<br /> bisoussssssssssssssss ma hbiba.<br /> <br /> <br /> <br />

A

assia

06/05/2012 22:57

<br /> je ois que tout est pret alors je passe !!!bisous<br />

A

Aux delices du palais

07/05/2012 10:16

<br /> <br /> Oh marhba bik hbiba ça me fera si plaisir bonne journée ma belle bises.<br /> <br /> <br /> <br />

E

EnviesDélices

06/05/2012 22:13

<br /> j'ai bien envie d'y croquer<br />

A

Aux delices du palais

07/05/2012 10:18

<br /> <br /> Merci ma belle agréable debut de semaine bises.<br /> <br /> <br /> <br />

R

Rima

06/05/2012 21:38

<br /> Très originale! Bravo!<br />

A

Aux delices du palais

07/05/2012 10:18

<br /> <br /> Merci ma chére bon debut de semaine,bises.<br /> <br /> <br /> <br />

M

Magikyaya

06/05/2012 17:41

<br /> LO,<br /> <br /> <br /> Merci de ta participation au concours Melle Cannelle sur 1boite2bonheur.com! Aurais tu la gentillesse de m'envoyer un mail sur 1boite2bonheur@laposte.net pour que je puisse t'envoyer ton numéro<br /> de participante!<br /> <br /> <br /> Merci et bonne chance à toi! Des bizzzz<br /> <br /> <br /> Yaya<br />

A

Aux delices du palais

07/05/2012 10:19

<br /> <br /> Bonjour je pense que t'as reçus mon mail dis moi si c'est bon bisous Yaya.<br /> <br /> <br /> <br />

G

guy59600

06/05/2012 16:47

<br /> très belle réalisation de la recette de séverine il faut ire que c'est une bouche a sucre comme elle le dit si bien<br /> <br /> <br /> bises et bon dimanche<br />

A

Aux delices du palais

07/05/2012 10:20

<br /> <br /> Bonjour Guy oui oui c'est bien ça mais un délice agréable debut de semaine.<br /> <br /> <br /> <br />

L

lesgourmandisesdeoumouzoheir

06/05/2012 16:43

<br /> avec un bon thé c'est magique,merci pour cette recette.<br />

A

Aux delices du palais

07/05/2012 10:21

<br /> <br /> Merci ma chére heureuse que ça te donne envie bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

N

natt

06/05/2012 15:57

<br /> je les avais vu ches severine ils doivent être délicieux<br /> <br /> <br /> bon dimanche biz<br />

A

Aux delices du palais

07/05/2012 10:21

<br /> <br /> Oui ils sont succulents merci ma belle bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

R

reb

06/05/2012 15:36

<br /> coucou ma belle je viendrais bien boire le thé et déguster tes belles bricks ! gros bisous<br />

A

Aux delices du palais

07/05/2012 10:24

<br /> <br /> Sois la bienvenue ma chére on fetera le 6 mai hennnnn vive la France hihi bisousss.<br /> <br /> <br /> <br />

V

vanille et fleur d'oranger

04/02/2012 19:21

<br /> c'est vraiment trop joli! merci beaucoup!<br />

M

Miss Calou

03/02/2012 10:18

<br /> Salut,ça fait bien envie...Bises.<br />

A

Aux delices du palais

03/02/2012 11:07

<br /> <br /> Merci ma belle,bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

L

lepaysdesgourmandises

03/02/2012 08:49

<br /> Merci pour cette recette que je cherchais depuis longtemps. <br /> <br /> <br /> J'adore ces petites bricks aux dattes, je vais en confectionner dès aujourdhui. <br />

A

Aux delices du palais

03/02/2012 09:28

<br /> <br /> Merci à toi d'etre venue sur mon modeste palais sois la bienvenue et passe un bon moment avec mes delices lol!bonne journée gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

L

Llysa

01/02/2012 21:04

<br /> tu m'épate de jours en jours avec tes doigts de fée! hummm j'aurai aimé être ta voisine ma chérie! lol lol bisous<br />

A

Aux delices du palais

02/02/2012 09:25

<br /> <br /> Oh ma chére moi aussi tu le sais bien!gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cupcakes en folie et autres douceurs

26/01/2012 21:09

<br /> une magnifique douceur! Tes photos sont superbes je suis fan!! Bisous<br />

A

Aux delices du palais

27/01/2012 16:10

<br /> <br /> Merci ma chére,bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

L

lesjoyauxdesherazade

25/01/2012 23:39

<br /> un régalet j'aime beaucoup la musique qu'on enten sur ton blog, je suis une grande fan de el oud, merci bisous<br />

A

Aux delices du palais

26/01/2012 08:55

<br /> <br /> Ravie que tu passes un bon moment sur mon modeste blog!!ce morceau je l'ai mis juste pour les briks comme c'est orientale!alors pour te faire venir plus souvent ma chére je vais le mettre<br /> sur le blog hen!lol!!!!!moi aussi je suis fan !!!!!!bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

L

lesjoyauxdesherazade

25/01/2012 23:36

<br /> trop bon merci pour ce partage, bisous<br />

A

Aux delices du palais

26/01/2012 08:55

<br /> <br /> Merci encore ma chére bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

R

ratiba

25/01/2012 22:45

<br /> mais c'est délicieux aux dattes bravo <br />

A

Aux delices du palais

26/01/2012 08:55

<br /> <br /> Oui oui ça change,gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

A

AurelieWa

25/01/2012 20:43

<br /> oh la la, ça a l'air excellent<br />

A

Aux delices du palais

26/01/2012 08:56

<br /> <br /> Oui je te le confirme ma belle,bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

R

reb

25/01/2012 20:08

<br /> que c'est beau !!! je viendrais bien boire le thé chez toi et deguster tes petits gâteaux !!!! gros bisous ma belle <br />

A

Aux delices du palais

25/01/2012 20:20

<br /> <br /> Sois la bienvenue ma chére,tu ramene le petit prince hihi!bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miamana

25/01/2012 18:36

<br /> Quel sublime délice, beau et bon...<br />

A

Aux delices du palais

25/01/2012 20:08

<br /> <br /> Merci mon amie,gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

C

charoufa

25/01/2012 14:36

<br /> elles paraissent bien gourmandes et avec un bon verre de thé qu'esperer de plus!!!<br /> <br /> <br /> bises charoufa<br />

A

Aux delices du palais

25/01/2012 15:00

<br /> <br /> Merci Charoufa t'es adorable,gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

A

Azura

24/01/2012 20:05

Très bon merci à toi pour ce partage

A

Aux delices du palais

25/01/2012 12:14

<br /> <br /> Merci ma belle,bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum yacine

24/01/2012 16:57

<br /> tu les a mis en valeur ces bricks aux dattes ,magnifique sur les photos !!!<br /> <br /> <br /> bisous Saléha et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

A

Aux delices du palais

24/01/2012 17:04

<br /> <br /> Merci ma chére,passe une agréable soirée ma belle.bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

P

PetiteMiette Gourmande

24/01/2012 16:57

<br /> Un vrai délice pour les yeux!<br /> <br /> <br /> Bises<br />

A

Aux delices du palais

24/01/2012 17:03

<br /> <br /> Merci ma chére,bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

W

Wafia

24/01/2012 15:08

<br /> Miam miam un délice bien gourmand, bravo ma chere.<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />

A

Aux delices du palais

24/01/2012 17:04

<br /> <br /> Merci hbiba,bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum rukia

24/01/2012 07:00

<br /> salem aleykoum<br /> <br /> <br /> tout d'abord félicitations pour ce nouveau et joli new look<br /> <br /> <br /> et merci pour ces délices aux dattes elles donnent vraiment envie!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />

A

Aux delices du palais

24/01/2012 13:03

<br /> <br /> Wa allaicom salam okhti,ravie le relooking du blog t'as plu c'est mon but en tout cas!!!!!je t'en prie sers toi!gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

S

salima

23/01/2012 23:12

<br /> de superbes douceurs !<br />

A

Aux delices du palais

24/01/2012 13:03

<br /> <br /> Merci ma chére,bises.<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile, Au fil de mes recettes

23/01/2012 21:36

<br /> Oh! Quel beau délice!<br />

A

Aux delices du palais

24/01/2012 13:04

<br /> <br /> Merci ravie qu'ils te plaisent!bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amélie

23/01/2012 20:50

<br /> Elles sont très réussies tes bricks, les miennes sont loin d'être aussi parfaites !<br /> Bonne soirée, bisous<br />

A

Aux delices du palais

23/01/2012 21:02

<br /> <br /> Merci ma belle ça me fait plaisir mais non les tiens le sont aussi!!car à chaque fois je dis la meme chose quand il s'agit des realisations des autres lol!bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

O

Ouissam

23/01/2012 20:33

<br /> Ouaaaaaaaaaah j'aime trop çaa c'est un pure déliice je t'en preeend hihii ! Merci du partage, ya une vague de nostalgie qui s'est habatue sur moi tout d'un coup me rappelant L'Algériie

A

Aux delices du palais

23/01/2012 21:03

<br /> <br /> Wawwwwwwwwwwwww le compliment merci ma cherie t'es choux ravie que je t'ai importé la bas chez nous hihi!!!!!!!!!!gros bisous hbiba diali.<br /> <br /> <br /> <br />

F

Flower63

23/01/2012 18:02

<br /> J'en ai l'eau à la bouche rien qu'en regardant leur belle couleur,bravo !!!<br />

A

Aux delices du palais

23/01/2012 20:07

<br /> <br /> Ca me fait plaisir ma belle,bonne soirée,bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

L

la butineuse

23/01/2012 17:35

<br /> ça fait un moment que je n'en avez pas mangé!!! les tiennes sont très appétissantes , j'en ai l'eau à la bouche!<br /> <br /> <br /> Bravo pour la belle présentation et merci pour la belle musique!!!<br /> <br /> <br /> biz<br />

A

Aux delices du palais

23/01/2012 18:44

<br /> <br /> Je t'en prie ma chére le but c'est que vous prenez plaisir en degustant virtuellement lol!bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

23/01/2012 13:53

<br /> humm, ça mets en appétit!!<br />

A

Aux delices du palais

23/01/2012 20:07

<br /> <br /> Merci ma chére bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

23/01/2012 12:20

<br /> trés bonne farce pour ses bricks, bonne journée Lou<br />

A

Aux delices du palais

23/01/2012 20:07

<br /> <br /> Merci Lou bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />

S

sarah

23/01/2012 10:50

<br /> elle sont superbes ces bricks!belle realisation!bisessssssss<br />

A

Aux delices du palais

23/01/2012 20:08

<br /> <br /> Merci Sarah bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />

N

nedjma

23/01/2012 09:16

<br /> je ne connaissait pas!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />

A

Aux delices du palais

23/01/2012 09:57

<br /> <br /> Et voila maintenant tu connais ma belle,bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

N

natt

23/01/2012 07:56

<br /> je les avais vu chez severine ta présentation est magnifique<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br />

A

Aux delices du palais

23/01/2012 09:58

<br /> <br /> Merci ma belle,bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sandrine

23/01/2012 07:36

<br /> Miam petite coquine, je lez=s avait vus chez Séverine et les tiens sont aussi trop beaux !! Dis-moi, trop belles toutes ces petites portes du palais !! oh lala, on ne joue plus dans la même cours<br /> !! lol !! moi avec mon p'tit blog et sa présentation minable !! beau travail!! bravo, ça fait classe, et chic, super accueillant !! j'espère que ta famille et toi allez bien, gros bisous !!<br />

A

Aux delices du palais

23/01/2012 10:01

<br /> <br /> Coucou ma chére,merci pour tout ces compliments qui font chaud au coeur et là tu vois bien l'orange et le vert hen!!!!!merci ma belle oui ca va Sirine a repris l'ecole ce matin et moi je passe par une gastro lol!!!!!!!!!oui avec des tisanes de thym ca va!!!!!!je t'embrasse ainsi que mes ptis bout de<br /> choux et monsieur S!!!!bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

*

*Severine*

23/01/2012 07:28

<br /> Coucou Saleha, tu me fais honneur dis donc, tes bricks sont magnifiques!!!!!! tu y a mis ta touche personnelle et la présentation est vraiment réussie, je te<br /> félicites!!!! juste un détail, vérifies ta dernière phrase , moi c'est "Séverine" et non sandrine ma chérie lol<br /> !!!!!!!!! ne t'inquiete pas, ça arrive , je te fais d'énormes bisous et te félicites encore pour ton "nouveau" blog !!!!!!!!<br />

A

Aux delices du palais

23/01/2012 10:04

<br /> <br /> Coucou ma chére desolée comme à chaque fois je le fais d'habitude je corrige mais là l'oublie !mais c'est fait!ravie que tout te plait hbiba!!!!!!et mes petits bricks d'air orient te font<br /> saliver!lol!ils manque que les roses mais bon je vais pas faire tout de meme le copier coller hihi lol!!!!!mille mercio pour ton mail ça me fait plaisir ma belle venant d'une pro que t'es ça me<br /> rejouillit!bisous ma cousinette.<br /> <br /> <br /> <br />