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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 12:31

Salam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd'hui pour le petit-déjeuner rien de plus bon que des Harchas fondantes,on remplace un peu le croissant parisien pour aller un peu au sud au Maroc.Un bon verre de thé à la menthe,du miel et du beurre!!!!Un bon réveil hihi.J'ai trouvé cette recette chez notre chére Nawal  du gourmand blog La cuisine d'oum Chakir.

P6090594.JPG

Ingrédients:

150g de semoule moyenne
200g de semoule fine
150 ml de lait
1 cs de sucre
100g de beurre
1 sachet de levure chimique
1/2 cc de sel

+un peu de semoule pour le façonnage.

P6090585.JPG
Préparation

Dans un saladier, mélanger les semoules, le sucre, la levure et le sel.
Ajouter le beurre fondu en mélangeant, ajouter le lait, mélanger et laisser reposer.
La pâte est un peu liquide au début mais au bout de 10 minutes de repos la semoule absorbe le lait et le beurre.
Saupoudrer un peu de semoule fine sur le plan de travail, étaler la pâte à la main, en la saupoudrant  de semoule pour faciliter cela.
Découper la à l'aide d'un petit cercle puis mettre à cuire sur une poêle antiadhésive, au bout de 3 minutes de cuisson, retourner les galettes à l'aide d'une spatule.

P6090574.JPG

Déguster avec miel et beurre fondu ou autre selon votre envie mais surtout avec un bon verre de thé à la menthe !!!

P6090589.JPGBonne réalisation et bonne dégustation.....

P6090590.JPG

 ramadanpetit déjeuner,rapidemarocgateauxfacile 

 

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Publié par Aux delices du palais - dans PAIN BRIOCHE & VIENNOISERIE
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commentaires

samar 26/07/2012 17:17


mmmmm j'adore ca maman nous en faisait je va imettre ta recette de cote !


bizzz ma belle

Mimine 25/07/2012 17:39


J'en veuuuuuuuuuuuuuux chahitini miam miam bessaha welhna ils sont très jolis tes harchas yaatik saha ^^ gros bisous ma belle.

Mirinda 25/07/2012 14:42


Bonjour, 


Je trouve ton pain super et pour accompagner la soupe c'est très très bien. Merci pour ce beau partage. Bon ramadan à toi et toute ta famille


Bisou

Cupcakes en folie et autres douceurs 22/06/2012 21:52


délicieusement réussis, merci pour le partage ma belle!

Culinaire Amoula 19/06/2012 20:36


Humm très appétissantes! Bonne soirée.

Aux delices du palais 20/06/2012 11:30



Merci ma chére heureuse que ça te plaise bonne journée bisousssss.



fraises et pois 19/06/2012 11:45


hummm ! elles sont reussit !!! surtout avec du miel comme sa miammm

Aux delices du palais 19/06/2012 12:37



Merci ma belle heureuse qu'elles te plaisent bisousss



aux delices de lili 19/06/2012 11:02


bravo ma belle ca a l'air très bon!  je n'ai jamais fais avec du lait,  je vais essayer ta recette merci pour le partage 


nouvelle blogueuse, je vais voter et bonne chance.


bonne journée.

Aux delices du palais 19/06/2012 12:42



Merci ma chére ravie que ça te plaise!!oui même moi c'est la premiere fois d'habitude je ramasse avec un peu d'eau mais là ça n'a rien avoir un vrai succés!!!merci ma belle pour ton vote
gros bisous.



yamina 19/06/2012 09:03


mmm elles sont top ces harchas! bravoo

Aux delices du palais 19/06/2012 12:43



Merci ma chére bonne journée gros bisous.



nicole passions 19/06/2012 07:20


une petite tuerie par ici ce matin...je craque!Il en reste?


Bisoussssssssssssssssssssssssss

Aux delices du palais 19/06/2012 12:48



Merci CHEF ahhhhhhhh non malheureusement mais j'en referai rien que pour vous !!bises.



guy59600 18/06/2012 23:45


de bonnes petites galettes et pour les vôtes tu es bien partie


bises et bonne nuit

Aux delices du palais 19/06/2012 12:49



Merci Guy !!oui mais tout n'est pas encore jouer jusqu'à la fin Juin et les 5 premiers seront départagés par un jury!!bonne aprés midi .



lou 18/06/2012 20:00


de biens jolies galettes! Bonne semaine, bises Lou

Aux delices du palais 19/06/2012 12:49



Merci ma belle gros bisousssss



Julia T 18/06/2012 19:44


Tout à fait délicieux! J'adore! Bises Julia

Aux delices du palais 19/06/2012 12:50



Merci ma belle t'es choux bisoussssss



Miamana 18/06/2012 19:09


J'en ai fait il a epu, trop bonnes!

Aux delices du palais 19/06/2012 12:50



Oui t'as vu extra bonne bisousss



lesgourmandisesdeoumouzoheir 18/06/2012 18:49


j'aime trop ces galettes ,avec le miel ça doit etre délicieuxbravo,,,,,,,,,,,,.

Aux delices du palais 19/06/2012 12:51



Merci ma chére bonne semaine gros bisousssss



silvi 18/06/2012 17:50


hummm tres appétissantes !

Aux delices du palais 19/06/2012 12:52



Merci ma chére bonne semaine bisessssss



sarah 18/06/2012 17:02


hummmmmm!!! c'est 1 vrai delice!!!!bisesssss

Aux delices du palais 18/06/2012 17:24



Merci ma belle bisous.



natt 18/06/2012 16:45


à la maison on est fan depuis que j'ai découvert ce délice


bonne après midi bisous

Aux delices du palais 18/06/2012 17:24



Merci ma belle oui moi aussi !!j'avais une autre recette avec de l'huile d'olive et je ramasse avec de l'eau mais avec du lait et du beurre c'est plus fondant.bisous.



oumzakino 18/06/2012 15:29


kikou salam alayki coment cava oukhty?


moi pas trop la en ce moment, el hamdoulilah je laisse pas souvent de commentaire mais je suis tes recettes poster a chaque fois bravo tes mini harcha sont superrrrrr hummm un regale pr les yeux
boussa

Aux delices du palais 18/06/2012 16:16



Salam ma chére hbiba oui hamdoulilah et toi moi aussi d'ailleurs j'essaye enfin de publier pour ne pas disparaitre!et toi comment va tu?bientot les vacances inchallah!!!!!!!!!mille merci
gros bisoussss.



sorawel 18/06/2012 15:25


j aime trop ça moi!! miam!!

Aux delices du palais 18/06/2012 16:15



Ravie ma belle on partage?!!!bisous.



yas 18/06/2012 15:12


humm je ramène le thé pr accompgner ces merveilles si tu veux bien!!!!!!!bizzzzzz

Aux delices du palais 18/06/2012 16:15



Ahhhh oui et comment ahhhhh si tu le pouvais j'en serai ravie car je n'ai pas de menthe fraiche hihi bisous ma chére.



reb 18/06/2012 14:48


hummmm ca a l'air délicieux

Aux delices du palais 18/06/2012 16:14



Merci ma belle bon aprés midi bisous.



Christelle 18/06/2012 14:29


Ça à l'air délicieux Bisous

Aux delices du palais 18/06/2012 16:14



Merci beaucoup bon aprés midi bisous.



Omo_Chakir 18/06/2012 14:28


MERCI ma chère d'avoir essayer ma recette! Bises

Aux delices du palais 18/06/2012 16:13



Je t'en prie okhti avec plaisir un vrai régale!!merci à toi bisous.



Miss Calou 18/06/2012 14:16


Elles m'ont l'air délicieuses.Bises.

Aux delices du palais 18/06/2012 14:17



Merci beaucoup ma belle bises.



samar 18/06/2012 13:47


coucou Salehaaaa !!


mmm j'adore el harcha et en version mini- c super mimi chacun sa part et on en parle plus lolll


bonne chance ma belle pour le concours de Soulef c bien partie pour toi continue !!


bizz et excellente journee

Aux delices du palais 18/06/2012 14:08



Salam ma Samoura oui oui c'est super pratique!!moi d'hab je les fait avec de l'huile d'olive et je ramasse avec de l'eau la avec du lait c'est trés fondant miamm!!bisous bonne chance à
toi aussi bisoussss



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