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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 05:00

P1060800.JPGBonjour Salam Allaicom,mes chéres,je reviens car mon absence était si longue et entre nous!je n'en pouvais plus!!il fallait que je m'y mette!!!!Alors comme aujourd'hui ça va un peu mieux Hamdoulah,mais toujours l'oreille bouchée je vous reviens avec une recette de Mkhabez à la noix de coco glaçage chocolat si savoureuse et fondante en bouche,imaginez l'alliance noix de coco chocolat citron miam le régale et ben c'est ça!une recette déniché chez ma belle Djouza ,j'ai flashée dessus,je pense que vous l'avez vu sur le blog de ma chére Séverine link car je lui ai offert en remerciement de son gourmand colis!!!Par l'occasion un grand merci à toutes vous êtes si chéres à mon coeur,j'ai bien ressenti votre soutient à mon égard et tout l'honneur est pour moi!!!

P1060795.JPG

Ingrédients:

3 mesures de noix de coco (pour moi 150 gr).
1 mesure de sucre.
1 zeste de citron.

1/2 càc d'arome citron.
1 oeuf entier, 2 jaunes.

Pour le glaçage:

1 blanc d'oeuf.

1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger.
1 jus de citron.
Sucre glace.
Cacao .
1 cuillère à café d'huile neutre.
Pour la décoration: 
Pâte d'amandes.

Colorant alimentaire.

Pailletes alimentaires. 

P1060808.JPG

Préparation:

Mixez la noix de coco avec le sucre. Ajoutez le zeste de citron puis les oeufs. Mélangez pour obtenir une pâte ferme. Façonnez des formes. Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson. Préchauddez le four TH. 160°.

P1060798.JPGEnfournez les Mkhabez pendant 15 minutes environ jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur légèrement halés. Retirez du four et laissez refroidir.

P1060818 
Préparation du glaçage:
Mélangez le blanc d'oeuf, le sel, un 1/2 jus de citron et l'eau de fleur d'oranger. Rajoutez progressivement le sucre glace jusqu'à obtenir un glaçage à la consistance épaisse. Incorporez le cacao pour donner une belle couleur chocolat. Si le glaçage est épais vous pouvez rajoutez du jus de citron restant. Faire un test sur un gâteau. Si le glaçage coule, rajoutez du sucre glace ou s'il est trop épais, versez quelques gouttes de citron. Finir par la cuillère d'huile pour un glaçage brillant.

P1060792.JPG

Glacez les Mkhabez, décorez selon vos goûts avec de la pâte d'amandes ou pâte à sucre et laissez sécher une nuit. Le lendemain, ôtez le surplus de glaçage et mettre dans des caissettes. 

P1060806.JPGBonne réalisation et bonne dégustation.

P1060825.JPG

 


 

 

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Publié par Aux delices du palais - dans GATEAU ALGERIEN AU GLACAGE ROYAL
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commentaires

bienvenue dans ma cuisine 01/05/2012 14:42


merci de ta participation!!!!

guy59600 30/04/2012 20:34


de délicieuses gourmadises j'en prend une petite et surtout bien soigner l'oreille


bises et bonne soirée

lallafatima 30/04/2012 15:03


Je t'ai dit que tu es une femme douée toi!!!!

HAMDI 30/04/2012 13:57


bjr ma chére hum un pur délice vraiment machallah alik ,le decor aussi waw merci pour ce beau partage bonne continuation porte toi bien et a bientot.wahiba

Aux delices du palais 04/05/2012 21:31



Salam ma cherie,merci à toi de tes beaux commentaires ça me fait si plaisir!!tu es adorable je te fais d'enormes bisous et prends bien soin de toi.



Oumy Val 30/04/2012 13:52


ils sont parfaits, bravo!

Nahila 31/01/2012 17:16


salam aleikoum, magnifiquement bien préparer... Je vien tout juste de créer un blog de cuisine et les patisserie orientale feron bientot leur aparution... Je vous laisse découvrir
inchallah. Bonne continuation et a bientot j'espere.

oumsheerazade 31/01/2012 10:10


re salam ourty voici mon adresse


http://pointe2douceur.canalblog.com


 


bisous

Aux delices du palais 31/01/2012 15:19



Trés ma chére jje vais de suite!gros bisous.



oumsheerazade 31/01/2012 06:48


salam alaycoum ils sont sublime mashALLAH enorme bisous

Aux delices du palais 31/01/2012 08:45



Wa allaicom salam.Merci ma chére  ravie que ça te plaise!juste c'est que ton blog ne s'ouvre pas...?bisous.



bigmumy 27/12/2011 22:04


Ils sont magnifiques mashallah !!! tu m'honnore à chaque fois Saleha car ta personnalisation est parfaite  !!! comme d'habitude, je te programme avec plaisir pour le prochain article du
début d'année !!! bisous et bonne soirée

Aux delices du palais 28/12/2011 11:30



Ravie qu'ils te plaise alors je te dis à toute pour le prochain épisode!gros bisous.



Leila 24/12/2011 01:33


Waouu franchement masha Allah tu cartonnes !!! oulaa j'en oublie même la politesse  lolll je suis
vraiment ravie de te relire oukhty !!!, Allahi SHafiki hbiba c'est super gênant ça m'est déjà arrivé de rester avec mon oreille droite bouchée pendant 1 mois... jte raconte pas la renaissance
quand elle se débouche enfin ^^


Bon rétablissement !!


Grosse boussa et encore bravo pour tes délices si joliment présentés !!!!

Aux delices du palais 24/12/2011 23:09



Merci ma cherie t'es adorable,et je ne sais même pas si je vais tenir un mois mais allah sait ce qui est bien pour nous!gros bisous hbiba ainsi qu'au ptit bout de chou!!!!!!!!!!!!!a
demain inchallah.



Flower63 23/12/2011 23:44


Appétissants et beaux, bravo !!!

Aux delices du palais 24/12/2011 23:08



Merci ma belle bises.



ratiba 23/12/2011 22:16


ils sont magnifique bravo

Aux delices du palais 24/12/2011 23:08



Merci Chef,gros bisous.



oum yacine 23/12/2011 21:13


je trouve que tes m'khabezs sont tout simplement  magique !!!!


bisous Saliha et a bientôt

Aux delices du palais 24/12/2011 23:07



J e te remercie ma chére et j'en suis fiere de ce beau compliment,gros bisous.



oum anas 23/12/2011 17:08


oh làlà un retoure bien gourmand, elhamdoulilah ma chère c'est un plaisir .bon vendredi ,bisous

Aux delices du palais 24/12/2011 23:05



Merci ma chére t'es adorable,gros bisous.



Sourour Hyba la Marocaine 23/12/2011 13:30


Allah ibareq pour ces fameux m'khabez


je vois que t'étais malade Rabi Ichafiq Insha Allah


bises à la petite


joumou3a moubaraqa

Aux delices du palais 23/12/2011 13:39



Braka allah fiki ma chére Sourour,ravie de ton passage et c'est un signe que tu vas mieux et que t'as pu surmonter tout ces epreuves mais sache que Dieu est grand et seul sait que
derriere un mal il y'a toujours un bien!!!!!!!!Merci encore tu es adorable bises à toi ainsi qu'à toute ta petite famille,AMINE pour le douaa.



sarah 22/12/2011 22:31


maachaallah!!!!vraiment superbe!ça a l air delicieux!bisoussssss

Aux delices du palais 23/12/2011 13:37



Merci ma chére,baraka allah fik,t'es adorable,merci pour tes passages,et bon vendredi bisous.



Wafia 22/12/2011 22:31


Ah ma chere tu nous a manqué, bon retour parmis nous, ya3tik saha ce Mkhabaz est magnifique.


Prend soin de toi, bisoussss.

Aux delices du palais 23/12/2011 13:36



Merci ma chére,toi aussi d'ailleurs mais je te retrouve avec un sublime gateau d'anniversaire j'ai adoré!!!!!!!!!gros bisous hbiba.



linda 22/12/2011 21:44


ils sont à tomber ton glaçage est parfait !!!prompt rétablissement  en ce moment j'ai un peu de mal à faire le tour des log vue que toute la tribue avait la gastro et ma petite pitchounette
un peu malade voilà  bon week-end bizzz

Aux delices du palais 22/12/2011 21:46



Oh ma chére,bon retablissement à vous tous!moi c'est encore l'oreille bouchée mais la douleur est partie l'otite c'etait ma premiere et franchement !!!!!!!!!lol!hamdolah!merci ma belle
pour ta visite!gros bisous.bonne nuit.



silvi 22/12/2011 21:36


Un glaçage au chocolat parfait , bravo , bisous

Aux delices du palais 22/12/2011 21:47



Merci ma chére,bisous.



lallafatima 22/12/2011 21:24


Coucou la reine de petits biscuits,


Toujours que des belles choses!!!!


gros bisou


 

Aux delices du palais 22/12/2011 21:48



Merci ma belle moi je t'appellerai la reine des glaces  et surtout à la menthe j'ai adoré!j'ai fais tout le tour de ton sublime blog tout à l'heure!je suis fan!bisous ma
chére.



amour de cuisine 22/12/2011 21:02


ils sont sublimes, et la couleur est une merveille, bisous

Aux delices du palais 22/12/2011 21:48



Merci ma chére t'es adorable,bisous.



SANDRINE 22/12/2011 19:42


Coucouc ma Chère Saléha ! heureuse de te retrouver parmi nous !! ça fait plaisir d'apprendre que tu vas mieux et de recevoir tes news !!Ouf !! c'est fini enfin !! Miam ! tes délices, j'adore
! je le sait, j'en ai mangé et titi l'autre !! un gros bisou à toi Sirine et Nabil !!!

Aux delices du palais 22/12/2011 19:47



Ah justement j'etais entraine de t'ecrire un mail sur hapkaddo!!!!ton adresse mail l'autre!!!!pas celle d'hab je crois?!!!!!!!!!oui je reviens avec un peu de forme mais il
fallait!!!!!!!ah oui t'as apprécié je pense non!lol!!!!!sauf que la forme n'as tenue et oui la poste!je t'embrasse ma belle et je pensais à Séverine je pense qu'elle est en mat elle donne plus de
nouvelles?!bises à titi léo a papa Sébastien et toi bien sure.



La butineuse 22/12/2011 17:45


Aussi bien réussis que les siens, bravo ma belle pour ce délice!


Très belle musique!


biz

Aux delices du palais 22/12/2011 17:51



Merci ma chére j'ai fais que le copié_collé!!!!gros bisous et passe une trés bonne soirée.



Miamana 22/12/2011 15:25


Ils sont superbes Mach'Allah!

Aux delices du palais 22/12/2011 17:50



Merci ma chére,bises.



Ouissam 22/12/2011 14:44


Eeeeeeeeh beeeeen ça c'est un retour en force !!!!!!!!!!! Allah i berek même en étant malade avec une otite, tu réussit a nous faire un déliiiice comme teeel!!!! Fraanchement t'es vraiment trop
foorte ma hbibaaaaa, Qu'Allah te préserve !! Je te fais de gros bisouux et te souhaaite un bon rétablissement car tu me maanque beaucoup !!!!! A très bientot Incha'Allah!

Aux delices du palais 22/12/2011 17:50



Coucou ma cherie,et oui je reviens car vous me manquez trop cette recette je l'ai faite quand j'etait en forme les photos aussi!donc par mon otite j'ai pas pu la publier et la voila
enfin!!!!mille merci ma ouissam pour tes coms j'ai vu que t'as fais des delices eh oui je consultais depuis mon mobile mais je ne pouvais laisser des coms!alors tu m'envois les photos comme d'hab
inchallah!tu m'as as dis pour les exams?!bisous à maman et à aicha et toi bien evidemment.



reb 22/12/2011 13:51


ravie que tu ailles mieux ! et ton retours est en beauté avec une gourmandise des plus belles 


bisous 

Aux delices du palais 22/12/2011 17:47



Merci ma chére,ravie de vous retrouver malgrés que mon oreille est tjr bouchée mais bon!!bises et mille merci pour tes coms.



lou 22/12/2011 10:58


oh les belles bouchées, irrésisitibles!!!! bonne journée

Aux delices du palais 22/12/2011 12:05



Merci ma belle sers toi,bises trés bonne journée à toi aussi.



oumzakino 22/12/2011 08:59


salam alaykoum


wahouuuuuuuu super franchement tres reussi et bien gourmand comme d'hab de jolie photos qui nous donne bien envie, merci du partage, c"est une recette que je vais testé inchaAllah mon fils ma dit
: brite hadi brite hadi chocolat ( je veux ca )  hahaha alors faut je m'y mette inchaallah je tiens au courant boussaaaaaa

Aux delices du palais 22/12/2011 09:37



Wa allaicom salam ma chére oh ça me touche que ton bout de choux a adoré j'aurrai fait un plaisir de lui envoyé mais helas y'en a plus!!!!!alors c'est sa maman qui va s'y mettre hen
lol!bisous et tiens moi au courrant.



Llysa 22/12/2011 08:34


coucou hanouna!! alors tu vas mieux??? allez !! attends j'arrive pour te débouche l'oreille hihihi!! tes gâteaux sont à tomber, ils sont simplement terribles et n'en parlons pas de la
présentation!! yatik essaha! prends soin de toi ma puce!!


bisousssssssssssss


 


un vote pour moi??


 


http://bulle2gourmande.canalblog.com/archives/2011/12/21/22995620-p50-0.html#comments


 

Aux delices du palais 22/12/2011 09:36



Coucou ma belle,tu fera mieux de la deboucher c'est trés genant lol!!!!!!!j'ai voté ma saliha,tu vas le remporter haut la main hihi!bisous ma cherie.merci pour le compliment.



oum mouncifrayan 22/12/2011 08:25


c'est très appétissant!!


merci du partage

Aux delices du palais 22/12/2011 09:38



Merci ma chére t'es adorable,gros bisous.



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