Recette mug cake au chocolat facile & rapide;
Salam allaicom, bonjour !
Ca fait un moment que je ne publie plus veuillez m'excuser faute de temps, pourtant je cuisine autant et mes recettes restent en attente gentiment ehh oui un bébé de 4 mois à la maison me laisse sans repos, mais c'est que du bonheur certainement !
Hier j'avais posté sur Instagram et Facebook mon mug cake au chocolat préféré et vous m'avez demander la recette je vous ai donc promis de la mettre sur le blog et chose promise chose due n'est ce pas ?!
D'habitude je fais trois mug cake pour trois gourmands du coup je triple les mesures et je mélange le tout dans un bol( le mélange est plus homogéne ) puis je partage la préparation dans trois mugs afin de les cuire dans le micro-ondes, donc ici je vous mets les ingrédients pour un seul mug !
40 g de chocolat noir
40 g de beurre
20 g de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de sucre (un peu plus si vous aimez plus sucré)
20 g de farine
1 œuf
1 pincée de bicarbonate de soude ou de levure chimique
1 pincée de sel
Des smarties (facultatif)
Temps de préparation : 01 min Temps de cuisson : 01 min Total : 02 min
Préparation :
Dans un mug, mettre les carrés de chocolat avec le beurre découpé en parcelles et le lait.
Faire fondre 40 secondes au micro-ondes.
Mélanger à l'aide d'une cuillère et y ajouter le sucre le sucre vanillé puis l’œuf puis mélanger vigoureusement.
L'aspect un peu gélatineux qui peut y avoir est normal suite au blanc de l’œuf.
Incorporer ensuite la farine la bicarbonate de soude et le sel, tout en mélangeant bien.
Parsemer de quelques bonbons smarties
Cuire de nouveau 40 secondes au micro-ondes, attendre un peu et déguster sans risques de se brûler les papilles.
Pour plus de gourmandise ajouter un carré de chocolat noir qu'on enfonce dans le mug avant cuisson pour avoir un coeur coulant chocolaté !
Bonne réalisation et bonne dégustation ...
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