Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Salam allaicom,bonjour mes chéres,encore une fois je viens vous remercier pour l'intérêt que vous accordez à mes modestes recettes!!!Une preuve que vous aimiez la simplicité et la gourmandise comme moi!!!Un autre article pour vous mettre à l'honneur et...
Top 5 des recettes les plus visitées avril 2013 ; Salam allaicom ,bonjour à travers cet article je tenais à vous faire partager les 5 meilleures recettes les plus visitées du blog du mois de Mai 2013 avec le lien vers la recette en dessus de chaque photo...
Recette de smoothie mangue banane & lait de coco; Salam allaicom, bonjour une boisson exotique à base de mangue, banane, jus d'orange et de lait de coco bien rafraîchissante quoi que il ne fait pas trop chaud mais on prévoit.Un milk shaque bien onctueux...
Recette de Couscous au Lait & à la Courge sans Viande Salam allaicom, bonjour un délicieux couscous sans viande à la courge et au lait,un plat traditionnel algérien mais qui se fait au Maroc également, économique mais très bon.Une recette très simple...
Recette caramel au beurre maison salé facile; Salam allaicom, bonjour l e caramel au beurre salé est une sauce crémeuse onctueuse obtenue par la cuisson du sucre et l'ajout du beurre et de la crème .ce délicieux caramel sert à décorer des gâteaux , des...
Recette ghoriba gâteau sec marocain facile ; Salam allaicom,bonjour Les ghoribas aux amandes sont des pâtisseries marocaines généralement servies avec le thé à la menthe traditionnel. Ghriba ou Ghoriba est un délicieux sablé rond, confectionné à la main,...
Salam allaicom,bonjour le Cadeau ou le Noeud papillon pâtisserie algerienne.Cette patisserie qui repose sur des spécialités ancestrales nées dans les plus anciennes villes du pays mais aussi venues d'Andalousie ou du Moyen-Orient, et influencées par la...
Caviar d'aubergine Salam allaicom,bonjour,Le caviar d'aubergine est un mets méditerranéen, un peu comme Zaalouk marocain à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée.Ce mets est issu du tronc commun de la cuisine...
Salam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd'hui encore de la feuille de bricks sous la forme de bourek fourré de purée de pomme de terre et au fromage,cette touche de persil apporte de la fraîcheur à cet entrée pendant ce mois de ramadan,accompagné d'une...
Recette maakouda expresse à la mousseline; Salam allaicom bonjour, à base de pomme de terre, la Maâkouda se déguste aussi bien chaude que froide en accompagnement d'une soupe Harira, elle est presque incontournable durant la période de Ramadan sur les...
Salam allaicom,bonjour encore un gâteau algerien qui nous vient de Lunetoiles M'khabez aux noisettes,à la demande de mes lecteurs de poste sa recette. Ingrédients: Pour 50 pièces : 250 grammes de noisettes en poudre 150 grammes de sucre glace 1/2 cc d'arôme...
Recette tajine de boeuf au haricot vert & au olive ; Salam allaicom,bonjour un bon tajine de boeuf aux haricots verts et aux olives,un des plat que j'apprécie beaucoup,une viande fondante bien épicée,des haricots cuits à souhait bien parfumés et acidulé...
Recette Makroud gâteau algérien pour l'aid 2013 ; Salam allaicom,bonjour mes chéres,le Makrout une autre douceur pour l' aid fitr 2012 ,c'est un gâteau algérien appelé aussi Makroude,se fait aussi dans tout le maghréb avec différentes formes et differents...
Salam allaicom,bonjour mes chéres,je reviens aujourd'hui avec une délicieuse recette de Maamouls orientale fourré à la pâte de datte. Ces petits gâteaux aux dattes sont traditionnellement roulés à la main,comme les makrouts au Maghréb.Ou avec l'emporte...
Salam allaicom,bonjour mes chéres,me revoilà avec une nouvelle recette de Pain Maison , Khobz Dar ou Kasra comment on le nomme chez nous.Ce pain a la pomme de terre accompagne délicieusement vos Plats,Harira et Chorba pendant ce mois sacré Ramadan .Une...
Salam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd'hui je viens vous présenter ma participation au concours Cuistoshop sur le thème du biscuit fait maison organisé par Hanane du gourmand blog Recettes by Hanane. J'ai décidé de faire des biscuits aux noisettes...
Salam allaicom,bonjour mes chéres,ça faisait un moment que je n'ai pas fait de gâteau sec et j'avais une boite de Halva turc qui se cachait bien au fond de mes placards!!!je voulais faire des sablés fourrés,puis je vois une recette sur le blog de Benoise...
Salam allaicom,bonjour mes chéres,je vous publie aujourd'hui une recette bien gourmande d'un moelleux au chocolat et aux poires une recette que j'ai trouvé chez Khadi Douceur un blog bien gorgé de douceur comme indique son nom!!!Voila sans tarder la recette....
Flan caramel aux oeufs facile & rapide Salam allaicom, bonjour crème caramel, flan au caramel, ou crème dessert au caramel est une crème dessert nappée d’une couche de caramel , par opposition à la crème brûlée, qui est une crème dessert où la caramélisation...
Pain de mie moelleux recette Facile & Rapide Salam allaicom,bonjour le pain de mie est un type de pain sucré qui se caractérise par son absence de croûte croustillante et le caractère moelleux de sa mie, qui apparaît très blanche. À partir de la fin du...
Recette Kefta gâteau algérien sans cuisson moderne ; Salam allaicom,bonjour un gâteau algérien sans cuisson spécial aid el fitr 2014 , Kefta sous forme d'une mini bûche ou bûchette ,encore une mignardise assez surprenante par sa petite forme identique...
Recette de gratin de poisson facile & rapide Salam allaicom bonjour,Un gratin est une préparation qui est cuite au four ou dont une partie de la cuisson se passe au four, en utilisant plus particulièrement le grill, ou à la salamandre, de telle sorte...
Baklawa à la pâte filo aux noisettes recette facile Salam allaicom,bonjour après la Baklawa rolls ,la Baklawa aux cacahuètes et la Baklawa aux amandes voici une autre variante à la pâte filo et aux noisettes pour l'Aïd Al Adha El Kebir 2012. La baklava...
Recette Mkhabez moderne facile au flan ; Salam allaicom,bonjour un M'khabez Mkhabaz ou Mkhabez est une pâtisserie algérienne alliant l'amande et un glaçage royal au sucre. Il peut aussi se préparer à la pistache, aux noix ou aux noisettes. Le glaçage...
Recette harcha marocaine ; Salam allaicom, bonjour, Harcha , galette semoule est une sorte de galette typique de la cuisine marocaine préparée avec de la farine de semoule de maïs (moyenne). Il s'agit d'un pain avec un goût légèrement sucré et est souvent...
