Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Batbout farci recette facile ; Salam allaicom, bonjour, je vous propose aujourd'hui la recette facile et rapide des délicieux Batbout farcis au thon et au maïs , ce sont des petits pains moelleux qu'on présente sur les tables marocaines pendant le mois...
Lire la suiteRecette gâteau au potiron pomme & noix facile ; Salam allaicom,bonjour,un gâteau au potimarron, aux pommes et aux noix parfumé à la cannelle,moelleux et délicieux,pour bien acceuillir l'automne!! Le potimarron est le fruit de la saison, se récolte à complète...
Lire la suiteHarcha à la pâte de datte facile Salam allaicom, bonjour une délicieuse galette marocaine à la semoule fourrée à la pâte de datte parfumé à la cannelle et à la fleur d'oranger ,une gourmandise à savourer pendant un goûter en famille ou entre amis!!! Une...
Lire la suiteCassoulet au merguez Salam allaicom,bonjour un bon plat de Loubiya bel merguez fait énormément du bien pendant ce temps froid!!!Un plat algérien très goûteux qui ressemble au cassoulet,à base de haricots secs généralement blancs et de viande,la viande...
Lire la suiteSalam allaicom, bonjour je partage avec vous aujourd'hui mes recettes testées et approuvées par mes aminautes ,encore une fois un témoignage de fidélité à mes modestes recettes.Je vous dis milles mercis pour cette confiance. Je mets à l'honneur aujourd'hui...
Lire la suiteRecette berkoukes aux légumes & viande cuisine algérienne ; Salam allaicom, bonjour le berkoukes, berkoukech, ou aïch est un plat traditionnel algérien maghrébin, préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous, de légumes de saison et de...
Lire la suiteRecette tarte tropézienne brioche à la crème facile ; Salam allaicom, bonjour une brioche moelleuse et gonflée parfumée à l'eau de fleur d'oranger , fourrée à la crème mousseline légère ( crème pâtissiere + beurre ) pour un petit déjeuner gourmand.La...
Lire la suiteLa recette des meringues au citron de Felder Salam allaicom, bonjour la meringue est une pâtisserie très légère et très fine à base d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre, que l'on fait sécher au four très doucement. Elle est typique des cuisines suisse,...
Lire la suiteSoupe ou velouté de potimarron / la recette facile ; Salam allaicom bonjour un bon velouté au potimarron crémeux à souhait,une recette facile et rapide à faire pour un repas qui réchauffe et qui fait le plein de vitamine.On peut rajouter des châtaignes...
Lire la suiteLa pâte de coing facile Salam allaicom,bonjour la pâte de coing est une préparation de confiserie réalisée par la cuisson de coings et de sucre. Il s'agit à l'origine d'un procédé permettant la conservation de la chair des fruits.La pâte de coing a une...
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