Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Recette gâteau algérien traditionnel Arayeche aux amandes ; Salam allaicom,bonjour L' Aarayéche , arayeche ou étoile de mer est une pâtisserie algérienne traditionnelle à base d'amande aromatisé au citron,un vrai délice accompagnée d'un thé à la menthe...
Lire la suiteRecette Tcharek glacé gâteau algérien pour Aïd El Fitr ; Salam allaicom,bonjour,je termine aujourd'hui avec mes gâteaux algériens préparés pour l' Aid el Fitr 2012.Tcharak glacé ou corne de gazelle est une pâtisserie algérienne traditionnelle qui se fait...
Lire la suiteRecette Mkhabez moderne facile au flan ; Salam allaicom,bonjour un M'khabez Mkhabaz ou Mkhabez est une pâtisserie algérienne alliant l'amande et un glaçage royal au sucre. Il peut aussi se préparer à la pistache, aux noix ou aux noisettes. Le glaçage...
Lire la suiteSalam allaicom,bonjour encore un gâteau algerien qui nous vient de Lunetoiles M'khabez aux noisettes,à la demande de mes lecteurs de poste sa recette. Ingrédients: Pour 50 pièces : 250 grammes de noisettes en poudre 150 grammes de sucre glace 1/2 cc d'arôme...
Lire la suiteGâteau algérien 2013 recette de M'khabez Salam allaicom,bonjour encore une recette de M'khabez cette fois ci c'est la traditionnelle aux amandes avec une décoration moderne digne d'une pâtisserie orientale royale!!!Un gâteau algérien de fêtes réalisé...
Lire la suiteSalam allaicom,Bonjour,aujourd'hui je vous reviens avec une recette bien gourmande au parfums de l'Algerie.Une pâtisserie de fête qu'on prépare pour les mariages ou autres occasions festives.Un vrai délice d'amande en alliance avec la fleur d'oranger...
Lire la suiteBonjour Salam Allaicom,mes chéres,je reviens car mon absence était si longue et entre nous!je n'en pouvais plus!!il fallait que je m'y mette!!!!Alors comme aujourd'hui ça va un peu mieux Hamdoulah,mais toujours l'oreille bouchée je vous reviens avec une...
Lire la suiteBonjour,aujourd'hui je vous mets le M'khabez au flan pistache,un gâteau traditionnel revisité,il a un très bon goût de pistache qui laisse le palais indiffèrent hihi,moi j'ai adoré personnellement,il a la même pâte que Maktout Ellouz au Flan pistache...
Lire la suiteVoila mes MKHABEZ AUX NOIX realisés pour l'aid fitre 2011,je vous mets la recette et encore une fois desolée pour les images non detaillées car ce n'etait pas prevu que je fasse un blog!!merci pour votre comprehention. Pour cette recette il vous faut:...
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