Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Recette harcha façon pancakes de Choumicha; Salam allaicom, bonjour ! A la maison on adore El harcha à l'heure du thé, vous pouvez bien le constater car sur le blog y'en a pas mal de recettes qui se déclinent selon les envie harcha fondante , harcha à...
Lire la suiteRecette scones aux pépites de chocolat facile & rapide; Salam allaicom, bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une recette anglosaxone the Scones au pépites de chocolat , c'est est un petit pain britannique, ou cake lorsque la recette inclut du sucre,...
Lire la suiteRecette pain hamburger facile & rapide; Salam allaicom, bonjour je vous poste aujourd'hui la recette de ce pain moelleux au Lben (lait ribot) pour hamburger facile et rapide à réaliser ! A la maison quand je n'ai pas assez de temps devant moi j'opte pour...
Lire la suiteSalam allaicom, bonjour, de la boulange maison aujourd'hui avec ces petits pains tout moelleux ornés de graines de courge de mon partenaire Farin'up ! Ces pains à buns ou à burger sont parfaitement idéals pour les sandwichs mais pas que .....ils accompagnent...
Lire la suiteRecette Khobz dar pain maison algérien; Salam allaicom,bonjour Khobz Dar ou Khobz el Koucha est un pain maison cuit au four qu'on trouve en algérie, au maroc et au maghreb en général.Un pain moelleux avec une mie généreuse idéal pour les plat en sauce.La...
Lire la suiteRecette la mona ou la mouna brioche à l'anis pour l'Aid El Fitr; Salam allaicom, bonjour la Mouna ou la Mona est une délicieuse brioche originaire d'Oranie (en Algérie) et particulièrement d'Oran, étant semblable à la mona de Pascua espagnole, il est...
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Recette Kaak brioche algérienne moelleuse & parfumée pour l'Aid el Fitr ; Salam allaicom, bonjour je vous poste aujourd'hui la recette des Kaâk ces délicieuses couronnes briochées parfumées à l'eau de fleur d'oranger et l'anis que les femmes de l'ouest...
Lire la suiteRecette petit pain farci à la viande à la pâte magique ; Salam allaicom, bonjour encore avec la pâte magique j'en ai fais de délicieux petits pains briochés farcis à la viande hachée comme des Buns, une bonne entrée pour le mois sacré de Ramadan accompagnée...
Lire la suiteRecette pain de semoule Matlouh; Salam allaicom, bonjour Matlouh Matloue le cousin du Batbout marocain néanmoins ce premier contient plus de semoule fine (semoulina) que de farine,Un pain maison cuit sur le Tajine (ustensile de cuisson spécial pain à...
Lire la suiteRecette batbout marocain facile et inratable ; Salam allaicom, bonjour je vous propose des batbout pour aujourd'hui, ces moelleux pains marocains cuits à la poêle qu'on peut farcir ou les manger nature avec un bon tajine lors d'un repas ou comme tartine...
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