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Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !

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Top articles

  • Tajine De Poisson A La Marocaine Rapide

    13 août 2013 ( #TAJINE & PLAT MIJOTE )

    Recette tajine de poisson cuisine marocaine facile & rapide ; Salam allaicom, bonjour un délicieux tajine de poisson bien mijoté accompagné de tomates , oignons et poivrons fondants ,un plat familial complet et léger pour les amateurs de poisson comme...

  • Menu Ramadan 2013

    18 juillet 2013 ( #MENU SPECIAL RAMADAN 2013 )

    Recette pour menu spécial Ramadan 2013 ; Salam allaicom, bonjour je vous propose aujourd'hui une idée de menu de Ftour et Shour pour le cinquième jour du mois sacré de Ramadan, comprenant entrée plat et dessert , sans oublier le pain qui est un aliment...

  • Salades & entrées d'été Facile / Ramadan 2014

    22 juin 2014 ( #RECETTES POUR RAMADAN 2014 )

    Recette salade entrée pour Ramadan 2013; Voici la liste des recettes d'entrée chaude et froide, salade et verrine salée, accompagnement à réaliser pendant l'été ou durant le mois de Ramadhan 2013 qui approche à grand pas souvent faciles, rapides et économiques...

  • Moelleux Aux Chocolat Café & Noix Gourmand

    05 septembre 2013 ( #TARTE & GATEAU )

    Recette gâteau au chocolat café & noix gourmand; Salam allaicom, bonjour un gourmand moelleux au chocolat complètement british que j'ai voulu parfumé au café et au noix accompagné de ganache au chocolat, idéal pour un goûter accompagné d'un bon café corsé...

  • Bavarois aux Fraises sur Génoise aux Pistaches

    06 mars 2014 ( #BAVAROIS CHEESE CAKE & ENTREMETS )

    Bavarois aux fraises sur génoise aux pistaches ; Salam allaicom, bonjour un délicieux Bavarois aux fraises sur une génoise à la pistache, une pure gourmandise pour accueillir le printemps neigeux !Le bavarois, c’est tout simplement une délicieuse mousse...

  • Gâteau au chocolat & à la confiture / Sachertorte

    26 avril 2012 ( #TARTE & GATEAU )

    Recette Sachertorte gateau au chocolat & confiture d'abricot; Salam allaicom, bonjour La Sachertorte est un gâteau au chocolat autrichien cuit dans un moule rond, est constitué de deux couches de pâte à génoise au chocolat aérée, d'une fine couche de...

  • La Pâte à Choux Inratable / Recette Facile

    11 septembre 2013 ( #RECETTE DE BASE - PATE - CREME - SAUCE )

    Recette Pâte à choux inratable pour éclairs choux et chouquettes ; Salam allaicom, bonjour je vous mets la recette de la vraie pâte à choux parfaite du premier coup qui encourage à se lancer.La pâte à choux est une pâte cuite utilisée en pâtisserie pour...

  • Petits Pots De Crème Au Chocolat Facile

    11 avril 2013 ( #DESSERT PANNA COTTA MOUSSE FLAN TIRAMISU )

    Petits pots de crème au chocolat facile; Salam allaicom, bonjour je vous propose un dessert chocolaté bien gourmand comme un Flan des petits pots de crème au chocolat savoureux qu'on déguste à la fin d'un repas du ramadan ou même lors d'un goûter.Un dessert...

  • Pain Syrien Pita ou Pide Inratable

    30 août 2012 ( #CUISINE SYRIENNE )

    Recette pain syrien facile & inratable ; Salam allaicom, bonjour la recette facile et intratable de la pita ou le pain pita qui est un pain peu épais de forme ronde, généralement présenté en pile sur les étals. Il est notamment consommé avec le kebab,...

  • Harcha Moderne Au Lait Rapide

    23 septembre 2013 ( #PAIN BRIOCHE & VIENNOISERIE )

    Recette harcha moderne au lait facile & rapide; Salam allaicom, bonjour une harcha fondante au lait facile et rapide à réaliser vous en voulez ?! oui j'en suis sure, c'est une galette de semoule moelleuse comme un cake parfumé à la vanille que j'ai déniché...

  • Bonne rentrée scolaire 2013

    03 septembre 2013 ( #PAPOTER )

    C'est la rentrée .... Bonjour, salam allaicom , les vacances d'eté, c'était tellement bien ! Après avoir passé de longues heures à compter les nuages, à pique niquer avec les enfants, à buller au bord de l'eau, à faire sauter des saucisses au barbeuc'...

  • Kalb el louz / Recette inratable

    22 mai 2014 ( #PATISSERIE ORIENTALE & DELICE DU MAGHREB )

    Recette Kalb el louz inratable; Salam allaicom, bonjour Kalb el louz, Qalb elouz ou Gelb el louz قلب اللوز alias Chamia ou harissa la pâtisserie algérienne vedette de la table ramadanesque durant le mois sacré de Ramadhan .Le sens de ce dessert est le...

  • Recette Plat Pour Ramadan 2014

    12 juillet 2014 ( #RECETTES POUR RAMADAN 2014 )

    Plat pour ramadan 2013 ; Salam allaicom, je vous propose cette sélection de plat principal facile rapide , des mets traditionnels et modernes, à base de poulet, boeuf, agneau, poisson mais aussi sans viande pour ravir vos convives.Des recettes assez simples...

  • Mousse aux fraises sans gélatine facile & rapide

    30 juin 2013 ( #DESSERT PANNA COTTA MOUSSE FLAN TIRAMISU )

    Mousse aux fraises sans gélatine ; Salam allaicom, bonjour recette de mousse au fraise au blanc d'oeuf sans gélatine, un dessert bien gourmand et si aérien. Une texture légère, parfois aérienne... Les mousses ont cet avantage de ne pas alourdir un repas...

  • Top 5 du mois de Mars 2013

    03 avril 2013 ( #RECETTE LES PLUS VISITEES TOP 5 )

    Top 5 des recettes les plus visitées mars 2013 ; Salam allaicom ,bonjour à travers cet article je tenais à vous faire partager les 5 meilleures recettes les plus visualisées du blog du mois de Mars 2013 avec le lien vers la recette en dessus de chaque...

  • Gratin De Choux Fleur à La Sauce Béchamel Facile

    27 décembre 2013 ( #GRATIN & PLAT AU FOUR )

    Recette de gratin de chou fleur sauce béchamel & viande hachée Salam allaicom, bonjour un délicieux gratin de choux fleur à la sauce béchamel et à la viande hachée que je vous concocte aujourd'hui, un plat au four facile et rapide à réaliser pour le bonheur...

  • Recette Saumon Au Four Vinaigre Balsamique Miel

    09 décembre 2013 ( #GRATIN & PLAT AU FOUR )

    Saumon au vinaigre balsamique miel; Salam allaicom, bonjour des pavés de saumon nappés d'une délicieuse sauce au vinaigre balsamique et au miel . Un plat de poisson au four sain bon et facile à réaliser. Pour les adeptes du sucré-salé ça fera votre bonheur....

  • Ghribia Aux Cacahuètes / Gâteau Algérien Facile 2013

    02 mars 2014 ( #GATEAU SEC ALGERIEN & MAROCAIN )

    Ghribia aux cacahuètes gâteau algérien sec facile & rapide; Salam allaicom, bonjour une Ghribia Ghoriba fondante au cacahuète,ce gâteau sec facile et rapide irrésistiblement délicieuse qui accompagnera à merveille votre pause de 4 heures.J'adore ces petits...

  • Soupe Turque aux Tomates

    06 juin 2014 ( #SOUPE PUREE VELOUTE )

    Recette soupe turque à la tomate expresse; Salam allaicom, bonjour une recette facile et rapide de la soupe turque aux tomates légère parfumée à la menthe, un potage qui fait l'unanimité auprès de mes convives, cette soupe peut se servir au début du repas...

  • SABLÉS AU CAFÉ

    06 février 2012 ( #BISCUIT & PETIT FOUR )

    Salam allaicom ,Bonjour mes chéres,aujourd'hui je viens vous présenter une douceur bien gourmande pour les fan du café vous pouvez que adorer!!!Une recette de ma chére et talentueuse Sandrine du blog Mes p'tits biscuits gourmands et autres delices que...

  • J'AI ENCORE BESOIN DE VOUS MES CHÉRES !!!

    30 janvier 2012 ( #CONCOURS ET CADEAUX )

    Salam allaicom,bonjour mes chéres,encore une fois je fais appél à vous!!comme vous le savez j'ai participé aux concours organisé par Laurence du blog gourmand sucre sable voir ici link . Laurence a présélectionné 10 parmis 65 galettes et à vous de choisir...

  • MES DELICES DANS VOS ASSIETTES 1

    24 novembre 2011 ( #MES DELICES DANS VOS ASSIETTES )

    Bonjour aujourd'hui,ça sera une mise à l'honneur,la premiere pour moi,vu que mon blog est encore un petit bébé de deux moi,je suis si heureuse pour cette confiance que vous m'accordez et très fière de ces réalisations!!vous avez vraiment mis en valeur...

  • RIZ ET COLIN A LA CREME

    24 octobre 2011 ( #PLAT ALGERIEN MAROCAIN & D'AILLEURS )

    Bonsoir,à vous,ce soir ça sera du poisson une recette très rapide à faire et très gourmande,comme celle que j'ai déjà faite MEDAILLON DE RIZ ET POULET A LA CREME j'ai juste utilisé le colin comme poisson et j'ai remplacé les champignons par le poireau...

  • UNE PAUSE S'IMPOSE!

    14 juillet 2012 ( #PAPOTER )

    Salam allaicom ,bonjour,mes chéres lectrices et amies blogueuses,je suis dans l'obligation de vous abandonner pendant une petite semaine!!Et oui une pause s'impose !!mais ne vous inquiétez pas cette absence sera temporaire et je reviendrai très vite inchallah!!je...

  • CROISSANTS MAISON AU LAIT FERMENTÉ(LBEN)

    19 juin 2012 ( #PAIN BRIOCHE & VIENNOISERIE )

    Salam allaicom,bonjour mes chéres,je m'excuse auprès de vous pour mes trois jours d'absence sur vos blogs!!!une pause s'impose et la fatigue remonte!!mais je me rattrape comme à mon habitude en vous proposant aujourd'hui une recette qui fait le tour de...

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