Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Recette plat algérien d'agneau aux olives vertes; Salam allaicom, bonjour un plat algérien par excellence de viande d'agneau accompagnée d'olives vertes dénoyautées,un succulent tajine qui s'installe généralement sur les tables ramadanesques ou festives...
Recette tajine bel jelbana cuisine maghrébine ; Salam allaicom,bonjour un délicieux plat de viande aux petits pois , carottes issu de la cuisine du maghreb ,ce mets se prépare en Algérie ,au Maroc et en Tunisie quelque ingrédients changent d'une région...
Baghrir crêpes marocaines aux mille trous ; Salam allaicom,bonjour Le baghrir, également appelé le « Mille trous » est une crêpe épaisse qui, comme son surnom l’indique, voit plein de trous se former durant la cuisson. C’est selon moi l’un des petits...
Salam allaicom, bonjour une délicieux gâteau aux pommes si fondant et gourmand à souhait, quelques pignons de pin pour le croquant et une sauce au caramel au beurre salé pour napper le tout, un pur délice qu'on a pris du plaisir à le déguster, surtout...
Recette crème chantilly farme sans siphon facile & inratable Salam allaicom, bonjour la crème chantilly est une crème fouettée sucrée . La crème fouettée est une émulsion mousseuse réalisée à partir de crème fraîche épaisse ou liquide (crème fleurette),...
Cheese cake au kiri et au chocolat Salam allaicom,bonjour le Cheesecake est une forme de gâteau au fromage était très populaire au temps de la Grèce antique. Le secret de sa fabrication fut transmis lors des invasions romaines. Le véritable cheese-cake...
Recette pâtisserie syrienne au miel balah sham; Salam allaicom, bonjour Balah cham , Balah el sham une autre pâtisserie orientale aprés la Zlabia , Baklawa , Kalb el louz , Makrout .Zlabia banane ou Churros au miel est très réputée pour être à l'honneur...
Recette de croissant brioché au chocolat facile ; Salam allaicom, bonjour de délicieux croissants briochés au chocolat moelleux à souhait pour accompagner un petit déjeuner ou un S'hour pendant le mois sacré du Ramadan .Je vous propose cette recette facile...
Recette de la galette des rois Salam allaicom, bonjour la galette des Rois , dans le nord de la France, est originellement une galette de pâte feuilletée, simplement dorée au four, qu’on mange accompagnée de confitures ; elle peut également être fourrée...
Quiche au thon et olive Salam allaicom,bonjour la quiche est une entrée tellement populaire que son nom est désormais employé à tort pour désigner des tartes garnies d'un appareil à crème prise, salées et garnies d'ingrédients divers . On parle maintenant...
Recette de brioche express sans pétrissage ; Salam allaicom, bonjour je vous dévoile la recette de la brioche express, sans pétrissage et sans véritable levée.Facile et rapide à réaliser en une heure vous avez une brioche légère croûtée à souhait, délicieusement...
Salam allaicom,bonjour mes chéres,je vous ramène aujourd'hui une recette de biscuit sablé ou petit four ou même gâteau algérien très délicieux et fondant en bouche,une recette facile et économique!ce Bâtonnet au fromage enrobé dans du miel et roulé dans...
Bonjour Salam Allaicom,mes chéres,je reviens car mon absence était si longue et entre nous!je n'en pouvais plus!!il fallait que je m'y mette!!!!Alors comme aujourd'hui ça va un peu mieux Hamdoulah,mais toujours l'oreille bouchée je vous reviens avec une...
Salam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd'hui on va s'envoler vers l'Algerie blanche avec ce plat traditionnel à la vermicelle et au poulet!!!Un plat riche en saveurs et gourmand en goût!!Une recette dénichée chez Sihem,moi je l'ai un peu épicé en rajoutant...
Salam allaicom,bonjour, Le couscous est un plat nord africain (berbère). Couscous désigne aussi les granules sphériques obtenues par agglomération de semoule de blé dur, celles-ci pouvant être fines, moyennes ou grosses. Le plat de base consistait en...
Bonjour,je vous reviens avec une recette que j'aime beaucoup des muffins au speculoos,une recette que j'ai trouvé sur Marmiton mais j'ai comme même modifié quelque trucs,voila sans tarder la recette. Ingrédients: 250 gr de farine(selon l'absorbtion de...
Bonjour,aujourd'hui j'ai décidé de vous mettre la recette de mes gâteaux préparés pour l'aid el fitr j'ai déjà posté la photo!!!une patisserie que j'ai façonné comme des cigares fourrés à la pâte de datte!!!Un réel délice. Ingrédients: Pâte : 250 g de...
Salam allaicom,bonjour à tous comme vous le voyez le concours Délices d'Orient compte 54 participations ,les unes plus belles que les autres!!!J'aurai la lourde tache de les départager chose qui me semble dure et très difficile,donc je fais appel à vous...
Salam allaicom,Bonjour mes chéres,aujourd'hui pas de recette à publier mais je viens vous parler de moi!!!!!!bien que je ne sais pas le faire et mes mots seperdent dés que je commence!!!!mais pour faire plaisir et honneur au gentilles personnes qui ont...
Salam allaicom,bonjour mes chéres,je passe vous donner un peu de mes nouvelles!!!Comme prévu mon père est venue de L'Algerie et je fais en sorte de profiter au maximum de ce petit mois!!!Je passe beaucoup de temps derrière les fourneaux et on sort beaucoup...
Bonjour à toute les blogueuses;j'etais invitée par ma chere amie Wafia aux mains de fée,à jouer au tag Jeux des saveurs,le jeu consiste à donner 10 associations de saveurs,c'est pas si evident que ça hihi.Puis nommé sept autres blogueuses à y participer!!!bonne...
Amour de cuisine Les joyeux de sherazade Mes inspirations culinaires Les recettes de ratiba Paprikas Amuses bouche Recettes gourmandes Choumicha Recettes by hanane Houriat el matbakh fatafeat tv Marciatack Evasion culinaire La cuisine de mes racines Cuisinez...
Bonsoir,aujourd'hui en se baladant sur les blogs et en admirant plusieurs de vos créations en chocolat alors j'ai eu envie d'une tarte au chocolat que j'ai aromatisé au citron je vous poste les photos et la recette demain inchallah. A demain pour les...
VOICI EN PLUS CLAIR ET LES NOMS DE GAUCHE A DROITE: MAKROUT ELLOUZ MKHABEZ BAKLAWA MECHKOUK DZIRIETTE MAAMOULE AU DATTE.
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