Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Recette plat syrien Mjaddara ; Salam allaicom, bonjour Mjaddara ou Mujaddara [المجدرة] est un plat syrien à base de riz, de lentilles et d'oignon frit qui ressemble un peu au Kochari égyptien, le plat des pauvres. La mjaddara est un plat ancestral qui...
Lire la suiteSamia produits orientaux halal ; Salam allaicom, bonjour je suis ravie de vous présenter pour la cinquième fois mon partenariat avec SAMIA gamme de produits orientaux. Samia prenom arabe synonyme de noblesse et de bonté ,un nom donné à une large gamme...
Lire la suiteRecette de la pâte magique facile & rapide ; Salam allaicom,bonjour la compagnie je viens vous parler de boulange aujourd'hui et de cette fameuse pâte magique qui a fait le tour de la blogosphére.Je crois que je suis la dernière à l'avoir tester oh je...
Lire la suiteRecette pizza à la pâte magique merguez poivron fromage ; Salam allaicom,bonjour une bonne pizza au merguez et au poivron ,un autre délice réalisé avec la pâte magique ,je vous ai déja proposé la brioche aux raisins secs,et me revoilà avec cette gourmande...
Lire la suiteRecette gratin de brocolis à la béchamel facile & rapide ; Salam allaicom, bonjour un délicieux gratin de brocolis à la sauce béchamel que je vous présente aujourd'hui, un plat au four facile et rapide à réaliser pour un repas complet et délicieux. Une...
Lire la suiteRecette yaourt au concombre salade facile & rapide ; Salam allaicom, bonjour Khiar bi laban ou Laban bi khiar (yaourt au concombre) une recette libanaise-syrienne facile et rapide à réaliser, bien fraîche pour la saison d'été, il s'agit d'une entrée à...
Lire la suiteRecette brioche extra moelleuse facile ; Salam allaicom, bonjour une délicieuse brioche extra moelleuse et gonflée à souhait qui accompagnera merveilleusement vos petits déjeuner ou même un goûter pour les plus gourmands.Une recette très facile à réaliser...
Lire la suiteRecette brioche moelleuse fourrée à la confiture facile ; Salam allaicom, bonjour une brioche extra moelleuse fourrée à la confiture de fraises, un réel plaisir de la déguster lors du petit déjeuner ou même pendant un goûter gourmand accompagnée d'un...
Lire la suiteRecette dessert italien facile Panna cotta vanille framboise ; Salam allaicom, bonjour un délicieux dessert Panna cotta au colis de framboise et à la vanille pour finir son repas tout en légèreté et gourmandise.Le mot panna cotta signifie crème cuite...
Lire la suiteRecette Mhalabia Dessert syrien ; Salam allaicom, bonjour la Mhalabiya, Mhalabiya est un dessert oriental syrien semblable à la Panna cotta ou au Flan ou encore à la Palouza… Sa saveur subtile de fleur d’oranger et sa texture délicate en font un dessert...
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