Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Recette orange curd crème d'orange inratable sans beurre ; Salam allaicom, bonjour une délicieuse et onctueuse crème à l'orange (orange curd) sans beurre que je vous propose aujourd'hui, la recette est super simple et rapide à faire pour mon plus grand...
Lire la suiteRecette sablé à la confiture/ gâteau pour l'aid fitr ; Salam allaicom bonjour,les Sablés à la confiture une autre variante de biscuit fourré qui contient dans sa pâte la poudre d' amande, cet ingrédient qui donne aux sablés un goût subtile et un croustillant...
Lire la suiteRecette Kefta gâteau algérien sans cuisson moderne ; Salam allaicom,bonjour un gâteau algérien sans cuisson spécial aid el fitr 2014 , Kefta sous forme d'une mini bûche ou bûchette ,encore une mignardise assez surprenante par sa petite forme identique...
Lire la suiteRecette Maakouda au fromage entrée pour Ramadan ; Salam allaicom, bonjour je vous propose une recette réussite de la maakouda cette fameuse galette de pomme de terre fourrée au fromage et dorée dans un bain d'huile, qui accompagne comme le Bourek délicieusement...
Lire la suiteRecette Ghribiya ou Ghriba montecaos aux graines de pavot ; Salam allaicom,bonjour encore des Mantécados ghribiya ghribia ghriba ou ghoriba bahla aux graines de pavot , un gâteau sec maghrébin qui se décline en plusieurs versions délicieuses et gourmandes.Un...
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Gâteaux algériens & marocains à la noix de coco facile ; Voici la liste des recettes de gâteau algérien marocain à base de noix de coco rapée à réaliser pour l'Aid El Fitr 2014 souvent faciles,rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées...
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Recette dessert facile pour ramadan & été 2014; Voici la liste des recettes de dessert , boisson fraîche et rafraîchissante , verrine gourmande, entremet et bavarois léger et salade de fruit à réaliser pendant l'été ou durant le mois de Ramadhan 2013...
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Plat pour ramadan 2013 ; Salam allaicom, je vous propose cette sélection de plat principal facile rapide , des mets traditionnels et modernes, à base de poulet, boeuf, agneau, poisson mais aussi sans viande pour ravir vos convives.Des recettes assez simples...
Lire la suiteChorba soupe algérienne facile et inratable ; La chorba est une soupe traditionnelle orientale, maghrébine, très consommée en Algérie, en Tunisie ainsi qu'en Libye. C'est une soupe préparée à base de viande ovine (mouton ou agneau), de tomate et de vermicelle...
Lire la suiteRecette tarte aux pommes facile et inratable ; Salam allaicom, bonjour je vous poste aujourd'hui une délicieuse tarte feuilletée aux pommes et à la compote de pommes-fraises que je viens de faire pour le goûter de 16 heure, elle est encore chaude et ma...
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