Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Recette tajine zitoune aux boulettes de viande hachée; Salam allaicom, bonjour Tajine Zitoune un délicieux plat aux boulettes de viande hachée et aux olives accompagné de frites maison qu'on peut y ajouter des champignons de paris.Un excellent met à présenter...
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Salam allaicom, bonjour je vous poste aujourd'hui la recette de ces fameux rouleaux de printemps aux crevettes qu'on déguste dans les restaurants asiatiques, d éclinés en plusieurs versions à travers l’Asie, à Hong-Kong, en Chine, au Japon, en Thaïlande,...
Lire la suiteSalam allaicom, bonjour terminer un repas avec une légère mousse au chocolat et au pralinoise ça vous dit ?! Je n'en suis certaine que oui ! Ce dessert est onctueux et irrésistiblement gourmand qui enchante vos papilles ! La recette est très simple, facile...
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Salam allaicom, bonjour, comme promis je lance mon 1er concours sur Facebook pour vous remercier d’être aussi nombreux à me suivre 3040 fans je dis Wawwww ... Pour valider votre participation il faut impérativement: 1- aimer ma page ici 2-partager la...
Lire la suiteBaghrir crêpes marocaines aux mille trous ; Salam allaicom,bonjour Le baghrir, également appelé le « Mille trous » est une crêpe épaisse qui, comme son surnom l’indique, voit plein de trous se former durant la cuisson. C’est selon moi l’un des petits...
Lire la suiteRecette de crêpes en aumônières au chocolat banane & miel Salam allaicom, bonjour une aumônière de crêpes au chocolat contenant des rondelles de banane caramélisée et napées de miel ,un vrai délice qui fait la continuité de la série des crêpes que je...
Lire la suiteRecette gâteau sec facile tunisien Kaâk anbar ; Salam allaicom, bonjour Kaâk al anbar un délicieux gâteau sec aux amandes de la cuisine tunisienne , facile à réaliser.Une pâtisserie fine qui ressemble dans sa composition au Mechkouk mchekek algérien (poudre...
Lire la suiteRecette crêpes bretonnes caramélisées au pomme et caramel au beurre salé ; Salam allaicom, bonjour une autre recette de Crêpes bien gourmandes après la version sans sucre & sans balance,voici une autre recette de crêpes terriblement délicieuses aux pommes...
Lire la suiteRecette gâteau de crêpes au chocolat et caramel au beurre salé; Salam allaicom, bonjour un délicieux gâteau de crêpes composé bien évidemment de crêpes superposées entre chacune une gourmande ganache montée au chocolat le tout recouvert d'une chantilly...
Lire la suiteSalam allaicom, bonjour une chouquette est une petite pâtisserie soufflée et légère. C'est une élaboration culinaire typiquement ménagère.La chouquette, parsemée de sucre perlé, est faite de pâte à chou constituée d'eau, de beurre, de farine de froment,...
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