Blog de Saléha recettes de cuisine maghrébine et d'ailleurs

GATEAUX SBIATES AUX AMANDES

GATEAU ALGERIEN MODERNE ET TRADITIONNEL DE FETES

Par Aux delices du palais

Bonjour à toutes,j'espère que vous avez passez de bonne fête de l'Aid Alkabir,Vous n'avez pas abuser de Malfouf?Je tiens à vous remercier pour tous vos commentaires qui m'ont touché!Je ne pouvais pas m'absenter plus qu'un week end vous me manqueriez énormement!De...

Lire la suite

GATEAUX JENNANE AL-MALEK OU CORBEILLES AMANDES

GATEAU ALGERIEN MODERNE ET TRADITIONNEL DE FETES

Par Aux delices du palais

Bonjour,dans la continuité des gâteaux algériens que j'ai fait pour l'Aid Al-kabir,aujourd'hui je vous mets la recette de JENNANE AL-MALEK ou CORBEILLES AMANDES comme le prénomme Djouza.Je l'avais déjà vu sur le livre de Mme Ounissa Belkouche,une recette...

Lire la suite

JE REVIENS JE NE TARDERAI PAS

PAPOTER

Par Aux delices du palais

Bonsoir à toutes mes blogueuses chéries je tenais à vous dire que je vais m'absenter quelque petits jours,je partirai demain en Haute-Savoie chez ma famille pour passer les fêtes de l'Aid,encore une fois je vous dis saha aidkom,n'hésitez pas à laisser...

Lire la suite

MES GATEAUX DE L'AID ALKABIR 2011

GATEAU ALGERIEN MODERNE ET TRADITIONNEL DE FETES

Par Aux delices du palais

Bonjour,voici les gâteaux que j'ai fais pour cette occasion,je vous donne juste un avant goût hihi,et les recettes je les publierai prochainement,inchallah.voila sans tarder les photos,et n'oubliez surtout pas de me dire ce que vous en penser,et me faire...

Lire la suite

SALADE D'ENDIVE AU SAUMON ET AU FROMAGE DE CHEVRE

SALADE ENTREE & ACCOMPAGNEMENT

Par Aux delices du palais

Bonsoir,je vous mets la salade d'endive que j'ai faite pour accompagner le hachis parmentier,si facile et si délicieuse et pour qui n'aime les endives je pense qu'ils vont adorer cette fois ci. Ingrédients: 2 belles endives. 1 tranche de saumon fumé....

Lire la suite

HACHIS PARMENTIER AU PARFUM D'ORIENT

GRATIN & PLAT AU FOUR

Par Aux delices du palais

Bonjour,aujourd'hui je vous mets mon hachis parmentier un plat français par excellence,que tout le monde adore!personnellement je voulais lui donner un goût plus relevé,pour mes origines qui obligent l'utilisation d'épices hihi.je l'ai accompagné d'une...

Lire la suite

MKHABEZ AU FLAN DE PISTACHE

GATEAU ALGERIEN AU GLACAGE ROYAL

Par Aux delices du palais

Bonjour,aujourd'hui je vous mets le M'khabez au flan pistache,un gâteau traditionnel revisité,il a un très bon goût de pistache qui laisse le palais indiffèrent hihi,moi j'ai adoré personnellement,il a la même pâte que Maktout Ellouz au Flan pistache...

Lire la suite

BLINIS AUX AMANDES ET A LA CONFITURE D'ORANGE

CREPE PANCAKE BEIGNET

Par Aux delices du palais

Salam allaicom,bonjour mes chéres je vous présente aujourd'hui les blinis bien moelleux en version sucrée parfumé à l'eau de fleur d'oranger et accompagné d'une marmelade d'orange.Une recette dénichée chez Lili du blog La papotte coup de coeur de lili,lors...

Lire la suite

ESCALOPE DE POULET ROULEE A LA VIANDE HACHEE ET POTATOS MAISON

PLAT ALGERIEN MAROCAIN & D'AILLEURS

Par Aux delices du palais

Bonjour,encore une fois on se fait plaisir avec des potatos maison croustillant à l'extérieur et fondant moelleux à l'intérieur bien aromatisé au herbe de provence!Je les ai accompagné avec une escalope de poulet à la viande hachée la même que celle de...

Lire la suite

MAKROUT MAKROUD EL LOUZ AU FLAN PISTACHE

GATEAU ALGERIEN MODERNE ET TRADITIONNEL DE FETES

Par Aux delices du palais

Bonjour à toute,j'espère que vous allez bien eh oui le temps nous sourit ces derniers jours,profite-en bien. Pour ma part j'ai fait hier MAKROUT ELLOUZ AU FLAN PISTACHE de Djouza ,j'en ai déjà fais le traditionnel aux amandes Ingrédient: 250 gr de beurre...

Lire la suite