Salade d'Orange à la Cannelle

31.03.2013

Salade d'orange à la cannelle ;

Salam allaicom, bonjour une délicieuse salade d'orange à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle qui réveille les papilles et enchante les pupilles.un vrai rayon de soleil pendant ce temps neigeux!!Une recette simple et rapide pour un dessert gourmand et vitaminé.

L’orange est un agrume, fruit des orangers, Comestible, elle est très riche en vitamine C. C’est le quatrième fruit le plus cultivé au monde.Le fruit est consommé frais, mais il est aussi utilisé dans d'innombrables recettes comme le jus d'orange, les confitures, les pâtisseries, ou le poulet à l'orange.

Les zestes, confitures ou marmelades faits avec des écorces d'oranges issues de l'agriculture biologique.

Ingrédients :

6 oranges
4 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger Samia
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle moulue Samia
2 brins de menthe fraîche

Temps de préparation : 05 min Temps de cuisson : 00 min Total : 05 min

Préparation :

Peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches.
Les couper en fines rondelles et les épépiner.
Mélanger l’eau de fleurs d’oranger et le sucre.
Disposer les rondelles d’oranges en rosace sur une grande assiette à dessert.