Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Baklava recette facile et rapide ; Salam allaicom,bonjour après la Baqlawa rolls ,la Baklava aux cacahuètes, la Baklawa aux amandes et la Baklawa aux noisettes voici une autre variante à la pâte filo et aux amandes pour ravir vos papilles . La baklava...
Lire la suiteRecette gâteau d'anniversaire Moka au café praliné ; Salam allaicom, bonjour voici un délicieux gâteau de fêtes le fameux Moka, une pâtisserie à base de génoise imbibée généreusement de sirop de café et fourée à la crème mousseline pralinée , un entremet...
Lire la suiteRecette tiramisu sans oeufs facile et inratable ; Salam allaicom, bonjour un dessert frais gourmand et facile à préparer ça vous dit ?! je suis certaine que oui ! Un délicieux tiramisu sans oeufs bien plus légèr que la recette classique, la base est simple...
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Recette Kaak brioche algérienne moelleuse & parfumée pour l'Aid el Fitr ; Salam allaicom, bonjour je vous poste aujourd'hui la recette des Kaâk ces délicieuses couronnes briochées parfumées à l'eau de fleur d'oranger et l'anis que les femmes de l'ouest...
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Gâteaux algériens marocains tunisiens spécial Aïd El Fitr 2014; Salam allaicom,bonjour je vous mets aujourd'hui un index de gâteaux algériens marocains et pâtisserie orientale et arabe traditionnelle et moderne facile, rapide simple pour l' aïd fitr 2014...
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Recette ganache montée au chocolat blanc pour gâteaux & macarons ; Salam allaicom, bonjour la ganache est une préparation épaisse de chocolat servant à garnir une pâtisserie tel que les cupcakes, macarons, gâteau fourré . Dans sa forme la plus simple,...
Lire la suiteRecette orange curd crème d'orange inratable sans beurre ; Salam allaicom, bonjour une délicieuse et onctueuse crème à l'orange (orange curd) sans beurre que je vous propose aujourd'hui, la recette est super simple et rapide à faire pour mon plus grand...
Lire la suiteRecette sablé à la confiture/ gâteau pour l'aid fitr ; Salam allaicom bonjour,les Sablés à la confiture une autre variante de biscuit fourré qui contient dans sa pâte la poudre d' amande, cet ingrédient qui donne aux sablés un goût subtile et un croustillant...
Lire la suiteRecette Kefta gâteau algérien sans cuisson moderne ; Salam allaicom,bonjour un gâteau algérien sans cuisson spécial aid el fitr 2014 , Kefta sous forme d'une mini bûche ou bûchette ,encore une mignardise assez surprenante par sa petite forme identique...
Lire la suiteRecette Maakouda au fromage entrée pour Ramadan ; Salam allaicom, bonjour je vous propose une recette réussite de la maakouda cette fameuse galette de pomme de terre fourrée au fromage et dorée dans un bain d'huile, qui accompagne comme le Bourek délicieusement...
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