Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Recette dziriettes à la noix de coco facile ; Salam allaicom,bonjour Dziriette "les algeroises" un gâteau algérien traditionnel à la noix de coco , cette pâtisserie arabe se décline merveillesement en moderne , ce gâteau est comme des tartelettes avec...
Lire la suiteGâteau sans cuisson facile et inratable / Spécial aid el fitre ; Bonjour,l'Aid El Fitre 2014 ne lui reste que ces trois derniers jours, alors préparation comme d'habitude, j'ai concocté pour vous une recette d'un gâteau sans cuisson facile, rapide et...
Lire la suiteRecette trianon entremet au chocolat facile et inratable ; Salam allaicom, bonjour voici un dessert bien gourmand le fameux Trianon ou le Royal au chocolat comme celui de Carrefour, un des entremets que j'adore surtout si on est fan de chocolat et de...
Lire la suiteRecette la mona ou la mouna brioche à l'anis pour l'Aid El Fitr; Salam allaicom, bonjour la Mouna ou la Mona est une délicieuse brioche originaire d'Oranie (en Algérie) et particulièrement d'Oran, étant semblable à la mona de Pascua espagnole, il est...
Lire la suiteGâteau algérien 2013 aux amandes pistaches ; Salam allaicom,bonjour je pense que vous l'avez compris on est dans la dernière semaine de préparation de gâteaux de l'aid fitr 2012 ,je vous propose aujourd'hui ma troisième douceur après la chanakiya et le...
Lire la suiteGâteau sec algérien facile pour l'Aid elfitr 2014 ; Salam allaicom,bonjour voila un autre gâteau sec de la sélection des pâtisseries pour l'Aïd El kébir 2012,encore avec du flan mais cette fois ci c'est au goût de la framboise,c'est très fondant en bouche...
Lire la suiteRecette génoise aux amandes effilées et à la confiture ; Salam allaicom, bonjour voici la recette d'un dessert bien gourmand facile et rapide à réaliser surtout si on reçoit des invités dans l'heure qui vient ! Ce gâteau se compose d'une génoise poids...
Lire la suiteGâteau sec algérien pour l'Aid ; Salam allaicom, bonjour un délicieux gâteau algérien sec facile à la noix de coco que j'ai voulu coloré , ce petit four est très fondant en bouche , parfumé au citron , un vrai délice qui accompagne merveilleusement une...
Lire la suiteRecette gâteau algérien facile à la noix de coco ; Salam allaicom, bonjour Ghribia ou Ghribiya à la noix de coco parfumé à l' eau de rose , un gâteau sec algérien qui ressemble à la ghriba marocaine à quelque ingrédient de prés, un succulent biscuit très...
Lire la suiteRecette crème au citron facile et inratable ; Salam allaicom, bonjour je vous propose une recette savoureuse et inratable de la crème au citron alias Lemon curd ! À la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle, les crèmes au citron (lemon curds) faites...
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