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Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !

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recette de choumicha

Harcha à la semoule façon pancakes

Harcha à la semoule façon pancakes

Recette harcha façon pancakes de Choumicha; Salam allaicom, bonjour ! A la maison on adore El harcha à l'heure du thé, vous pouvez bien le constater car sur le blog y'en a pas mal de recettes qui se déclinent selon les envie harcha fondante , harcha à...

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Recette Cornes de gazelle

Recette Cornes de gazelle

Recette cornes de gazelle marocains facile de Choumicha; Salam allaicom,bonjour Les cornes de gazelles (كعب الغزال, translittéré en kaʿb al ḡazāl, qui signifie en arabe « cheville de gazelle ») sont des pâtisseries maghrebines, à base de pâte d'amande...

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Pastilla de choumicha au poulet & aux amandes

Pastilla de choumicha au poulet & aux amandes

Recette de pastilla au poulet & aux amandes de Choumicha ; Salam allaicom, bonjour la Pastilla Bastilla ou Bstilla est un met incontournable de la table du mois sacré de Ramadan mais aussi une entrée de luxe servie tout juste avant le plat principal lors...

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Harira Bidaouia de Choumicha

Harira Bidaouia de Choumicha

Harira marocaine Hrira bidaouia de Choumicha ; Salam allaicom, bonjour un saut vers la Cuisine Marocaine. La harira h'rira bidaouia ou bidawiya (ou parfois h'rira) est une soupe traditionnelle du Maroc constituée de légumes secs, d'oignons et de viande....

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Chebakiya Chebakia de Choumicha

Chebakiya Chebakia de Choumicha

Salam allaicom,bonjour mes chére,la Chebakia شباكية المغربية à Fés ou M'charqa à Rabat est une pâtisserie marocaine au miel,aux graines de sésames et aux amandes,parfumée de fleur d'oranger et d'épices tel que l'anis la cannelle,la gomme arabique très...

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