Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Recette lasagnes bolognaise la vraie ; Salam allaicom, bonjour une recette traditionnelle la vraie des lasagnes à la sauce bolognaise , un plat de pâtes qui nous vient de l'Italie et notamment de Bologne que j'ai plaisir de vous la transmettre aujourd'hui.Des...
Lire la suiteRecette foie en sauce kebda mchermla facile ; Salam allaicom, bonjour Kabda mchermla ( foie d'agneau en sauce tomate ) est un met festif qu'on prépare habituellement pendant l' aid Alkabir ou en mois de Ramadan soit avec une chermoula ou en brochette...
Lire la suiteRecette tajine de poisson cuisine marocaine facile & rapide ; Salam allaicom, bonjour un délicieux tajine de poisson bien mijoté accompagné de tomates , oignons et poivrons fondants ,un plat familial complet et léger pour les amateurs de poisson comme...
Lire la suiteRecete bourek brick aux crevettes facile & rapide ; Salam allaicom, bonjour une autre variante de Brick Bourek ou Bourak aux crevettes courgette et au fromage pour le mois de Ramadan .Délicieusement croustillants et goûteux à souhait.Une recette bien...
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Ce jour de l'aïd Fitr se vit comme le bonheur d’une nouvelle naissance. Après cette fameuse nuit du destin, le croyant sincère qui a réussi le jeûne ressent au fond de lui que Dieu a enlevé de lui la souillure de l’idolâtrie et du péché. A nous, de garder...
Lire la suiteGriwech gâteau algérien spécial aïd fitr 2013 ; Salam allaicom, bonjour le Griwech est un gâteau algérien qui ressemble à la Chebakiya marocaine à quelque ingrédient prés.Généralement préparée pendant les fêtes de l'Aid . La pâte est préparée avec de...
Lire la suiteRecette dziriettes à la noix de coco facile ; Salam allaicom,bonjour Dziriette "les algeroises" un gâteau algérien traditionnel à la noix de coco , cette pâtisserie arabe se décline merveillesement en moderne , ce gâteau est comme des tartelettes avec...
Lire la suiteRecette ghoriba gâteau sec marocain facile ; Salam allaicom,bonjour Les ghoribas aux amandes sont des pâtisseries marocaines généralement servies avec le thé à la menthe traditionnel. Ghriba ou Ghoriba est un délicieux sablé rond, confectionné à la main,...
Lire la suiteRecette gâteau algérien traditionnel Arayeche aux amandes ; Salam allaicom,bonjour L' Aarayéche , arayeche ou étoile de mer est une pâtisserie algérienne traditionnelle à base d'amande aromatisé au citron,un vrai délice accompagnée d'un thé à la menthe...
Lire la suiteRecette gâteau sec facile et économique à la noix de coco; Salam allaicom, bonjour un délicieux gâteau algérien sec facile à la noix de coco que j'ai voulu coloré , ce petit four est très fondant en bouche , parfumé au citron , un vrai délice qui accompagne...
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