Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Salam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd'hui je vous propose une recette facile et bonne de gâteau algérien mais qu'il n'est pas à la base,il est très réputé en Algerie.Les sablés à la confiture se sont aussi des petits four ou genre gâteaux secs fourrés...
Lire la suiteSalam allaicom,bonjour mes chéres,encore une petite douceur pour ce mois de ramadan,Montécaos ou Ghribia ou ghoriba,différentes appellations et différentes manières de la faire,moi je suis restée dans la traditionnelle légèrement revisité avec la recette...
Lire la suiteSalam allaicom,bonjour mes chéres,encore un délice qui nous vient du Maghréb,une recette traditionnelle d'exception,gourmande et facile à faire.Les Navettes Aux Figues ,un gâteau fourré de farce à base de figues sèches Chriha appelée au Maroc et d'amandes...
Lire la suiteSalam allaicom,bonjour mes chéres,je vous ramène aujourd'hui une recette de biscuit sablé ou petit four ou même gâteau algérien très délicieux et fondant en bouche,une recette facile et économique!ce Bâtonnet au fromage enrobé dans du miel et roulé dans...
Lire la suiteSalam allaicom,bonjour mes chéres,je reviens aujourd'hui avec une délicieuse recette de Maamouls orientale fourré à la pâte de datte. Ces petits gâteaux aux dattes sont traditionnellement roulés à la main,comme les makrouts au Maghréb.Ou avec l'emporte...
Lire la suiteSalam allaicom,bonjour mes chéres,ça faisait un moment que je n'ai pas fait de gâteau sec et j'avais une boite de Halva turc qui se cachait bien au fond de mes placards!!!je voulais faire des sablés fourrés,puis je vois une recette sur le blog de Benoise...
Lire la suiteBonjour aujourd'hui je vous présente une recette délicieuse de gâteaux secs algériens très parfumés à l'orange fourrés aux amandes et aux pignons de pin caramélisés et enrobés au chocolat noir!!!!Miam rien de me souvenir ça me donne l'eau à la bouche...
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