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Blog de Saléha recettes de cuisine maghrébine et d'ailleurs

Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !

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YAOURTS A LA BANANE ET AU PAIN D'ÉPICES

GLACES & YAOURT
05.04.2012 …

Par Aux delices du palais

P4270686.JPGSalam allaicom,bonjour mes chéres,me voila avec mes premiers yaourts maison.J'avoue que je n'ai jamais pensé à acheter une yaourtière pour en faire,on achète du commerce comme tout le monde,j'appréhendais aussile résultat mais là je suis conquise.ils sont tellement meilleurs et surtout sans additifs chimiques.on peut varier selon nos goût et à la maison on redemande à chaque fois.

P4270712.JPG

Merci ma chére Laurence pour ton cadeau offert en récompense de ma participation dans ton concours de la galette des rois.Une yaourtière simple mais efficace qui me fait de bons petits yaourts.

Je me suis inspiré de la recette de ma chére Sandrine Yaourts au pain d'épices sauf que j'ai rajouté des bananes et j'ai un peu modifié la recette.

P4270689.JPG

Ingrédients pour 7 yaourts:

95 cl de lait entier.

1 yaourt au lait entier.

2 cuillère à soupe de lait en poudre.

7 petites tranches de pain d'épices.

2 bananes.

2 sachet de sucre vanillé.

Préparation:

Sortir les ingrédients 1h00 avant afin qu'ils soient à température ambiante pour faciliter la prise.Bien mélanger le yaourt et le lait en poudre.Verser le lait et mélanger ànouveau jusqu'à obtention d'une préparation homogène.Écraser les bananes à la fourchette en rajoutant le sucre vanillé puismettre 2 cuillère au fond de chaque pots à yaourt bien tasser le fond.Émietter la tranche de pain d'épices et déposer la dans chaque potégalement.Verser la préparation dans les pots en verre, sans oublier de ôter lescouvercles et les placer dans la yaourtière et fermer son couvercle.Ensuite mettre le programme suivant le mode d'emploi de la yaourtière.J'ai programmé pour 12 heures.Une fois le programme terminé, laisser refroidir les yaourts avant de les placer au moins 4h00 au frigo.

P4270703.JPG

Bonne réalisation et bonne dégustation.

P4270694.JPG

Ces yaourts a été réalisé en partanariat avec Made in Calvados pour son bon pain d'épices à 50% de miel élaboré d'une façon artisanale.On retrouve vraiment les saveurs de l'enfance,jeter une petite visite sur cette cabane de trésors en clic sur le logo.

made in calvados


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O
oum Elyas
07/04/2012 19:45
<br /> J'Adopte ! Ca doit être un vrai régal !<br /> <br /> <br /> Bisous et bon week end<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
08/04/2012 18:14
<br /> <br /> Oh merci ma chére je te le confirme c'est trés bon mais pour les calories c'est une cata hihi!!bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pépins3pommes
06/04/2012 18:39
<br /> Coucou, pour le couscous de Topchef tu as bien raison je suis d'accord, c'était assez choquant, et ils devraient respecter les traditions autant qu'ils le font pour d'autres plats<br /> <br /> <br /> Tes yaourts sont très sympa<br /> <br /> <br /> Bizz la belle <br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 19:05
<br /> <br /> Merci ma belle ravie que mes yaourts t'ont plu,passe une agréable soirée bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
S
samar
06/04/2012 16:26
<br /> ohhh dommage que je ne puisse pas avoir de yaourtiere mais avec le pain d'epice vraiment tres original !!joumou3a moubaraka Saleha !!<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 16:31
<br /> <br /> Salam ma chére ahhhhh et pourquoi donc ça se vend pas en Amérique moi aussi j'ai pas pensé à l'acheter pourtant c'est pas chér à 16 euros tu peux te la permettre !!mais la chance c'est<br /> que j'ai remporté le concours chez Laurence et je l'ai eu !!!gros bisous hbiba.<br /> <br /> <br /> <br />
G
gridelle
06/04/2012 16:10
<br /> tes photos sont magnifiques!!!<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 16:13
<br /> <br /> Merci ma belle bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Christelle
06/04/2012 15:41
<br /> Ils me plaisent beaucoup, bravo . Bisous<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 16:13
<br /> <br /> Merci ma chére bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Leila
06/04/2012 12:41
<br /> Heureuse de te voir satisfaite de cette machine que tu as mérité ^^<br /> <br /> <br /> Tu commences fort, ils sont superbes, et l'association de saveurs est vraiment une superbe idée, bravo habibati.<br /> <br /> <br /> Joumou3a moubarika !!<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 13:10
<br /> <br /> Merci ma chére ravie que ça te plaise je t'invite inchallah chez moi et je te les ferai gouter tu me diras ce que tu en penses mais avant il faudra que je déménage.bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
06/04/2012 12:21
<br /> A tester, miam miam!<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 12:28
<br /> <br /> Merci ma belle bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
N
nedjma
06/04/2012 10:44
<br /> un yaourt tres gourmand merci ma chere !<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 11:30
<br /> <br /> Merci ma chére bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nat
06/04/2012 10:41
<br /> Bien gourmands ces beaux yaourts !! Bises<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 11:31
<br /> <br /> Merci ma chére bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
D
DAmya
06/04/2012 10:25
<br /> Ton yaourt est Magnifiquement réussi.<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 11:33
<br /> <br /> Merci bonne journée bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
S
sarah
06/04/2012 10:13
<br /> des yaourts plein de bonnes saveurs bisesssssssssss<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 11:33
<br /> <br /> Merci ma chére bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Calou
06/04/2012 10:10
<br /> C'est la deuxiéme recette de yaaourt à la banane que je vois aujourd'hui et j'adore...Bises.<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 11:34
<br /> <br /> Merci ma chére.<br /> <br /> <br /> <br />
*
*Séverine*
06/04/2012 10:09
<br /> Bravo, une vraie réussite ma belle !   Alors , tu as le trac ???? hihihi !!!!!! Je suis attentive à a radio !!! bisou<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 10:23
<br /> <br /> Ouiiiiiiiiiiiiiii ma belle aprés peut etre je passe pas hihi cette voix me dit quelque chose je crois que c'est ça!!hihi je sens le brulé je coursssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sandrine
06/04/2012 09:47
<br /> Ben ils sont bien tes yaourts !! pour des 1ers bravo !! je m'attendais au pire quand tu disais qu'il y avait de l'eau au dessus. Mais ai-je bien compris, tu n'a pas visés les couvercles sur<br /> les pots de yaourts remplis avant de les mettre en yaourtière? Bisous et belle journée !! et merci pour ce petit clin d'oeil !<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 10:02
<br /> <br /> Ahhhhhhh non ma belle les ratés pour une autre fois c'est au fraise!!!pour les couvercles c'est dans le mode d'emplois de la yaourtiére il faut les oter aprés si je les fermes je ne sais<br /> si y'aurra le même résultat!!mais les ratés je sais c'est quoi la cause!depuis y'en a que des bons!!!!!pour hier c'etait au macarons au poire que tu m'as offert Nabil a adoré c'est trop bon<br /> !!bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mousse
06/04/2012 09:43
<br /> Bonjour ma douce,<br /> <br /> <br /> C'est bon les yaourts maison.<br /> <br /> <br /> Tu as été gâtée.<br /> <br /> <br /> Miam, ils ont l'air bons.<br /> <br /> <br /> Bonne fin de semaine, bisous.<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 09:46
<br /> <br /> Merci ma chére !oui oui je te le confirme moins de sucre et moins d'additifs méme y'en a pas!!passe une agréable journée ma belle bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
A
a nos petits fourneaux
06/04/2012 09:15
<br /> Salam!!! ils sont superbes tes yaourts, et surement pliens de saveurs, j'aime bcp l'idée de les faire soi même, on choisi son parfum o grès de ses envies! chouette! bonne journée<br />
Répondre
A
Aux delices du palais
06/04/2012 09:22
<br /> <br /> Merci ma belle ravie qu'ils te plaise !!!c'est super bon et trés facile à faire!on achete plus du commerce depuis qu'on a gouté ces yaourts maison!!!!!!bon vendredi bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

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