Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
200 g de Chocolat Noir dessert à 60% de
4 œufs
110 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 g de farine
1 généreuse poignet de framboises
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Total : 25 min
Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine et le chocolat. Mélangez bien.
Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau, parsemmer de framboises.
Faites cuire au four environ 10 à 15 minutes .
A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.
Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace moije le laisse nature.

Bonne réalisation et bonne dégustation ...
Vous aimerez peut etre la recette du :
Moelleux au chocolat intense / Chantilly / colis de