Recette De Cookies Inratable Au Chocolat

25.02.2015

Recette de cookies facile aux pépites de chocolat;

Salam allaicom, bonjour !

Une recette de biscuit assez facile et rapide à réaliser que je vous poste aujourd'hui, les cookies ces petits gâteaux gourmands venus tout droit d'Amérique, ils font désormais parti de notre quotidien maintenant !
Epais et moelleux je les adore ainsi accompagné d'un bon verre de café au lait c'est le comble pour bien démarrer la journée !
Un conseil pour un cookie rond et moelleux, ne mettez pas trop de beurre pour ne pas qu'il s'étale trop sur la plaque et ne le faites pas trop cuire.

Ingrédients :

250 g de farine

1 bonne pincée de bicarbonate de soude

1 gros œuf

125 g de beurre mou

90 g de cassonade

2 sachets de sucre vanillé

150 g de pépites de chocolat

Une bonne pincée de sel

Recette De Cookies Inratable Au Chocolat

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Total : 20 min

Préparation :

Dans un bol, mélangez la farine , le sucre, le sucre vanillé, le sel et la bicarbonate de soude.

Versez-le avec l'oeuf et le beurre mou puis remuez bien jusqu'à obtention d'une pâte homogène, utilisez vos mains c'est plus pratique !

Ajoutez enfin les pépites de chocolat et formez une belle boule , mettez la au frais pendant 15 à 20 minutes .

Préchauffez le four à 180°c

Sortir la boule de pâte et Façonnez de billes de pâtes et les répartir sur une plaque en les aplatissant légèrement .

Mettez à cuire au four pendant 10 à 12 minutes tout en surveillant.

Laissez-les refroidir avant de les déguster.

Bonne réalisation et bonne dégustation .

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