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16 janvier 2014 4 16 /01 /janvier /2014 07:55

Recette madeleine espagnole facile Magdalenas ;

   

Salam allaicom, bonjour une recette facile de Madeleines espagnoles très moelleuses "Magdalenas" que je vous propose aujourd'hui .

Un petit  gâteau délicieusement parfumé au citron qui accompagne merveilleusement le petit déjeuner ou le goûter des enfants ou la pause café gourmande.

Symbole de convivialité le fait de tremper sa madeleine va de pair avec le fait de converser autour d'une boisson chaude, elle a fait l'unanimité chez moi et j'en ai même emporter à l'école de ma petite fille à plusieurs reprises un succès fou à chaque fois  recette piochée chez Nadia du blog paprikas.


madelaine espagnole magdalenas


 

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

3 oeufs
1 pot de yaourt nature
1 pot* et demi de sucre
1/2 pot* d'huile d'olive
1/2 pot* d'huile végétale
Le zeste d'1 citron jaune
3 pots de farine
1 cuillère à café de levure chimique
30 g de sucre semoule pour la décoration

* Pour les mesures, utilisez un pot de yaourt vide .

 

 


 recette-madeleines-espagnoles-magdalenasP1060487.JPG

Temps de préparation : 15 min   Temps de cuisson : 25 min  Total : 40 min  

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, le sucre et le zeste de citron jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux. Ajoutez l'huile d'olive et végétal puis un petit coup de fouet, ajoutez ensuite le yaourt nature, mélangez bien puis incorporez petit à petit les ingrédients secs (farine et levure).
Posez des caissettes en papier dans des moules à muffins. Et à l'aide d'une cuillère à soupe, remplissez à moitié chaque caissette puis saupoudrez de sucre semoule en se concentrant sur le milieu.

 

 

 recette-madeleines-espagnoles-magdalenasP1060497.JPG

 

Mettez à cuire au four pendant 25 minutes tout en surveillant la cuisson.


Après cuisson, laissez complètement refroidir puis déguster.

Pour plus de simplicité je vous propose de regarder la recette en video de 750 grammes .


 

 

 

Bonne réalisation et bonne dégustation ....



recette-madeleines-espagnoles-magdalenasP1060500.JPG

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Publié par Aux délices du palais de saléha - dans CAKE CUPCAKE MADELEINE & MUFFIN
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commentaires

Nanou 29/07/2013 22:59


elles sont très belles et c'est une très belle idée pour accompagner du thé ou un bon café ! merci pour le partage


bises

Myriamdelices 29/07/2013 11:26


ces madeleines sont un vrai delices ma belle !! bises et saha ftorek

Julia T 10/05/2013 02:19


Hmmm! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

Oum Wisal 09/05/2013 17:00


Salam 'alaykoum


ils mon lair délicieux et moelleux miamm ))

Ouissam 09/05/2013 11:16


Excellente tes madeleines ma Salihaaa gros bisouu

Mirinda 09/05/2013 08:17


Bonjour,


Avec cette recette, tu me fais voyager ! Merci du partage


Bisou

Maryse & Cocotte 08/05/2013 20:28


De délicieuses et jolies petites madeleines !!!

natt 08/05/2013 20:11


hum avec un chocolat chaud


bonne soirée bisous 

guy59600 08/05/2013 19:10


de superbes madeleines belle réussite


je te souhaite une bonne soirée

LadyMilonguera 08/05/2013 18:46


C'est toute mon enfance ces madeleines !

oumzakino 08/05/2013 18:46


salam alayki


j'aime bcp c'est magdalena tu as bien reussi bsahtkom biz

Carmencita 08/05/2013 18:34


Elles hypers appétissantes tes madeleines et bien dodues, je t'en pique une au passge merci bisous 

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