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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 10:58

P5130578.JPGSalam allaicom,bonjour mes chéres,ce matin j'avais une envie de papillotes de poissons comme d'habitude citron huile d'olive et assaisonnement à la provençale!!!Du coup un peu marre de la même chose!!!Mais bon pas le choix.

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En allant visiter les blogs de mes copinautes comme chaque matin ma tasse de café dans les mains,je tombe sur la recette de ma chére Samiha du blog Sur ma table et je craque sur cette sauce au fromage et ces asperges sur un lit de merlan!!j'ai adoré je l'ai adopté puisque je l'ai faite pour midi et je vous la présente accompagnée de purée de pomme de terre parfumée à la noix de muscade.

Inutile de vous dire que c'était délicieusement succulent et que j'étais agréablement surprise du résultat,merci Samiha.

P5130589.JPG

Ingrédients:

4 filets de merlans.

1 belle tomate (Trois petites).

12 asperges vertes en bocal.

Sel.

Poivre.

Fromage fondu.

Lait froid.

Huile d’olive.

P5130581.JPG

Préparation:

Dans du papier aluminium, disposer les filets de merlans.Saler et poivrer.

Couper la tomate en rondelles et les y disposer.

P5130548.JPGP5130551.JPG

Garnir des asperges sur la longueur.Verser 3 càs de fromage fondu mixé avec un peu de lait froid(J'en ai gardé pour en faire une sauce d'accompagnement,je l'ai salé et poivré.Je l'ai chauffé à feu trés doux juste avant de servir).Arroser des filets d’huile d’olive.

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Fermer en papillotes.Enfourner 20mns à 180º.

P5130561.JPGP5130565.JPG

Déguster à la sortie du four.Un pure délice.

P5130576.JPG

Bonne réalisation et bonne dégustation...

P5130575.JPG

 

 

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commentaires

M
<br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> Hummm c'est appétissant tout ça et sûrement délicieux. Bravo<br /> <br /> <br /> Bisou<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci ma chére bon week end bises.<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> JE TROUVE ÇA TRÈS ORIGINAL J,AIME LE SAUMON EN PAPILOTTE DONC JE NOTE!MERCI.BISES.JULIA<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci ma belle bonne journée bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> bravo pour ta belle réalisation! et merci pour le clin d'oeil, bisous<br />
Répondre
C
<br /> superbe recette j'aime beaucoup!!!!<br />
Répondre
M
<br /> Coucou ma douce, impossible d'ouvrir les coms sur ton noveau billet ?<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Ah oui je vais voir de suite gros bisous ma chére.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Alors là, je dis bravo !! c'est succulent ! un bon repas équilibré en plus et délicieusement présenté !! c'est une recette à refaire !! c'est vrai que j'achète pas souvent de poisson car trop<br /> cher mais je vais en acheter à Lidl du surgelé car, j'ai déjà les asperges vertes !! miam miam !! merci à toi pour cette très jolie réalisation et aussi à Samiha pour le partage !! bisous et<br /> belle journée !!<br />
Répondre
L
<br /> Bonjour ma chère,<br /> <br /> <br /> Tu es toujours admirable dans tes réalisations, cette recette est alléchante et splendide!!!<br /> Un grand bravo.<br /> <br /> <br /> Bon vendredi<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Bonjour ma belle ohhhhhhhh merci quel compliment je rougis là hen hihi gros bisoussssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> une belle alliance de saveur dans ce plat festif....Bisousssssssssssssss<br />
Répondre
S
<br /> super avec les asperges,ça me plait bien,!!!bisessssss<br />
Répondre
O
<br /> J'adore<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Salem Saleha !!<br /> <br /> <br /> ton plat a l'air delicieux avec ce fromage fond et les asperge j'adooore !!!<br /> <br /> <br /> yaatik essaha et a SAmiha aussi :)<br /> <br /> <br /> bizzz ma belle et excellent jeudi ensoleille !!<br />
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A
<br /> <br /> Merci ma chére oui Samiha est trés talentueuse machallah comme toi d'ailleurs gros bisoussssssss<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> merci pour ce plat equilibré et leger, bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> lou<br />
Répondre
O
<br /> Salem Aleyki ,c'est un très  plat très saint et que j'aime beaucoup,<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
B
<br /> mmmmmmmmm trossss bonnnnn<br />
Répondre
N
<br /> c'est bon le poisson un vrai delice !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
N
<br /> une délicieuse recette que j'avais repéré chez samiha<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
Répondre

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