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11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 12:09

PB090882.JPG

 Bonjour,aujourd'hui,je fais honneur à Sarah,  link la talentueuse,en faisant sa recette de gratin dauphinois,j'ai vu sa recette hier et elle était si crémeuse hammm,donc je me suis dis pourquoi pas la préparer pour le déjeuner.Moi je la fais en ajoutant de l'ail et de la noix de muscade.

PB090885.JPG

 Ingrédients:

  Des pommes de terre.

  Du lait entier.

  Une gousse d'ail râpée.

  Sel,poivre,noix de muscade.

  1 brique de crème entière(20cl).

  gruyère râpe(de l'emmental pour moi).

 Préparation:

Eplucher les pommes de terre et couper les  en rondelles dans un grand plat en gratin,jusqu'à atteindre les3/4 du plat,mettre la gousse d'ail râpée,saler,poivrer,ajouter un peu de noix de muscade selon votre goût. 

Ajouter généreusement le lait jusqu'à couvrir entièrement les pommes de terre.

Ajouter éventuellement  la crème(un peu de partout dans le plat).

Parsemez de gruyère (de l'emmental pour moi)

Faire cuire à 210°pendant 1h10 environ.

PB090890.JPG

 PS:le recette est la meme Sarah link ,j'ai juste rajouter de l'ail et de la noix de muscade pour rehausser le goût.

Bonne réalisation et bonne dégustation.

 

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Publié par auxdelicesdupalais - dans GRATIN & PLAT AU FOUR
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commentaires

FLaure 11/10/2012 15:55


Le mot "crémeux" m'a tout de suite attiré et en plus avec des pommes de terre.


Bon jeudi, FLaure

oum linda 11/10/2011 21:39




Hummmm les plats à base de pommes de terre, c'est toujours si bon !!!! miammm 

bonne nuit



auxdelicesdupalais 11/10/2011 21:47



EEEEhh oui on ne peut pas s'en empêcher!!!Merci pour ta visite Oum Linda et bienvenue chez moi.Bonne nuit à
toi aussi.



oumotalal 11/10/2011 18:12



Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! un délice, et bien réussi lah ibarak.



auxdelicesdupalais 11/10/2011 18:17



Allah  ybarek fik,merci pour le compliment tres ravieEt bienvenue chez dans mon petit palais aux delices hihi!!!!



yasmina 11/10/2011 15:33



euh je passe je n'aime pas le gratin dauphinois!!mais le tien est superbe!bisous!



auxdelicesdupalais 11/10/2011 15:57



Merci ton compliment me fait chaud au coeur,je suis contente que ça te plaise.je t'embrasse fort.bonne journée.



sarah 11/10/2011 15:22



ohhhhhh!!!!machaallah saleha!!il est magnifique ton gratin!!!c'est vrai moi je n'aime pas l'ail directement avec les patates...mais ça c'est chacun son gout!!!une petite astuce que je tiens de
mon pere mais je ne l ai pas mis sur mon blog...pour faire ressortir le gout de l'ail dans le gratin,je frotte l'ail sur le plat sans l ajouter,et ensuite je mets mes p.de terre!je te mettrai à l
honneur sur mon blog in chaallah peu etre en fin de semaine!bises et encre bravo j espere que tu as aimé??



auxdelicesdupalais 11/10/2011 16:00



Et comment il est tres delicieux,c'est certain,puisque il vient de toi!!mon mari et la petite Sirine ont adoré!!et moi aussi !!!oui exactement pour l'ail,mais comme notre cuisine est
marocaine de premiere,moi je suis algerienne mais mari est marocain,donc il aime bien epicé,donc pas le choix je le rape et je le met avec les patates!!et comme tu dis c'est question de
goût!!!Bravo à toi!!je t'embrasse fort ainsi que toute ta petite famille.



Wafia 11/10/2011 15:03



Trés appétissant, bravo.


Bonne journée


Bises



auxdelicesdupalais 11/10/2011 16:04



Ohhhhhh merci,j'attends ta prochaine recette!!!gros bisous.



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