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16 août 2013 5 16 /08 /août /2013 19:36

Recette cupcake à la noix de coco facile ;

   Salam allaicom,bonjour,je vous propose aujourd'hui des cupcakes à la noix de coco râpé glacés de chocolat blanc,un dessert très gourmand qui peut se proposer pour le goûter et qui plaît à coup sûre aux grands et aux petits.La recette inspiré de chez ma chére Sandrine,j'ai juste modifié quelque ingrédients et opter pour un glaçage au chocolat blanc lait de coco au lieu d'un glaçage royale au sucre.Je les ai décorer de fleur bleu en pâte à sucre un clin d'oeil pour ma chére Sandrine qui aime le bleu et parsemer de la noix de coco râpée de mon partanaire Samia par le dessus.


recette cupcake à la noix de coco chocolat blanc facile


 

 

 

Ingrédients pour 12 muffins :

 

1 yaourt au parfum de la noix de coco(on garde le pot pour les mesures).

3 oeufs.

1 pot de sucre en poudre.

2 pots de farine.

1 pot de noix de coco râpée Samia.

1 pot d'huile.

1/2 sachet de levure.

Le jus et le zeste d'un citron jaune.

1 pincée de sel.

Pour la décoration:

150 g de chocolat blanc de bonne qualité.

1 càs de beurre.

Du lait de coco.

De la pâte à sucre.

De la noix de coco râpée.


cupcake-noix-de-coco-chocolat-blancP1010722.JPG

 

Temps de préparation : 15 min   Temps de cuisson : 25 min  Total : 40 min  

Préparation:

 

Mélanger le yaourt avec le sucre le zeste de citron et les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange homogène.Ajouter le jus de citron puis peu à peu la farine, la noix de coco et la levure. Bien mélanger ajouter l'huile en mélangeant à nouveau.

Remplir des caissettes aux 3/4 et enfourner 10-15 minutes à four 180°C.

Laisser les cupcakes refroidir avant de les glacer.


cupcake-noix-de-coco-chocolat-blancP1010734.JPG

 

Faire fondre le chocolat blanc avec un peu de lait de coco au micro onde ou au bain marie,ajouter le beurre mou et mélanger.A l'aide d'une cuillère à café déposer du chocolat blanc fondu sur le cupcake,parsemer de noix de coco râpée puis déposer les trois fleur en pâte à sucre préalablement préparées au centre du cupcake.

 

Bonne réalisation et bonne dégustation...


cupcake-noix-de-coco-chocolat-blancP1010002.JPG

 

Ce délice a été realisé en partenariat avec Samia gamme de produits orientaux.

 


produit-samiaP1040687.JPG

Logo Samia (1)

 

 

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5.0 stars based on 135 reviews

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Publié par Aux delices du palais - dans CAKE CUPCAKE MADELEINE & MUFFIN
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commentaires

Sam 17/08/2013 07:04


Waooow ils sont tellement jolis qu'on aurait presque envie de ne pas y toucher pour juste les admirer...enfin j'ai dit presque hein! ^^

Aux délices du palais de saléha 24/08/2013 13:51



Ohhhhhhhh merci beaucoup Sam ravie que ça te plaise tant.



Pauline 16/08/2013 23:47


Miam, j'adore ^^

Maryse & Cocotte 18/03/2013 12:56


très jolis tes cup cakes !!

Linda 27/11/2012 00:07


bonsoir,


Je suis venue faire une petite visite gourmande et je ne suis pas déçue 


biz

Julia T 26/11/2012 20:35


Que c'est gourmand! Avec la noix de coco ça doit être divin! Je t'en pique 1 au passage! Bises!

guy59600 26/11/2012 18:44


de délicieux cupcakes bien décorés félicitations


je te souhaite une bonne soirée

HAYAT 26/11/2012 16:59


élicieux, j'adore la noix de coco, et ta recette me fait de l'oeil, merciii


bisous

floencuisine 26/11/2012 15:15


yen a qui ont du se regaler !

Llysa 26/11/2012 10:48


très jolis cupcakes et surement bien délicieux hummm! bravo ma belle et merci pour le partage! bisous

soleil18 26/11/2012 09:47


super beaux tes cupcakes !!!

hanane912 16/09/2012 22:53


Délicieuse cette recette et trés joliment présenter bravo

sarah 16/09/2012 19:48


waouhhhhhhh!!!bisessss

lou 16/09/2012 19:46


super gourmand ces cupcakes exotiques! bonne soirée, bises lOu

WAFIA 16/09/2012 15:39


Très joli est surement trop bon, bravo ma chère des recettes plus belles les unes que les autres, bises.

MadeleineMiranda 16/09/2012 13:45


Une belle présentation! Merci pour la recette :)

Poucinette 16/09/2012 07:29

à tomber .............. miammm

samar 15/09/2012 22:11


ayayayyae tu sais combien j'aime la noix de coco et tes petits delices sont magnifiques !! gourmande et alors lolll


bizzz

Pauline 15/09/2012 21:53


Miam ^^

assia 15/09/2012 20:44


Ils sont super jolis tes cupcakes et j'imagine très délicieux avec la noix de coco:)Bisous et belle soirée

Julia T 15/09/2012 20:41


Des cupcakes bien délicieux et qui me font envie! J'adore! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

lesgourmandisesdeoumouzoheir 15/09/2012 19:26


salut,quelles délices.merci pour ce partage.

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 15/09/2012 14:56


Très sympa ces cupcakes !

Aux delices du palais 15/09/2012 16:23



Merci bon week end.



Carmen.sanchez6@sfr.fr 15/09/2012 14:03


ils sont très beaux bravo, je préfère ton glaçage que celui au sucre, bisous.

Aux delices du palais 15/09/2012 16:23



Oui c'est trés gourmand mariage chocolat blanc coco est un vrai délice,glaçage royale ça sera pour autre chose lol bon week end.



guy59600 15/09/2012 12:48


de délicieux cupcakes bien décorés j'ygouterais volontiers


bises et bon week-end

Aux delices du palais 15/09/2012 16:24



Merci beaucoup bon week end.



CFD 15/09/2012 12:27


Mmhh j'aime trop la noix de coco! Très bonne idée le glaçage choco blanc, une vraie touche gourmande qui doit être fameuse avec la coco. J'vais essayer, je garde de côté. Merci.

Ouissaaam 15/09/2012 10:43


Miiaaam trop bon tes cupcakes en pluus a laaa noix de coocoooo !  J'en veeeux, passee une excellente journée hbibaa, bisouu

natt 15/09/2012 10:28


ils sont magnifiques et j'aime beaucoup ta déco qui change du glaçage


bonne journée bisous

Llysa 15/09/2012 10:12


une merveille! bravo ma Saléha! bisous

Sandrine 15/09/2012 08:43


Comme ils sont beaux ! merci pour ces 2 clins d'oeil !! j'adore les fleurs bleues ! la couleur et la forme !! trop jolies !! plus beaux que les miens ! miam ! j'ai fait tes jardins fleuris !
bisous

Aux delices du palais 15/09/2012 09:41



Merci ma chére ravie que ça te plaise c'est surtout ça le but j'ai craqué devant depuis longtemps et là j'ai reçus de la noix de coco Samia donc directe à la cuisine extra moelleux et
trés parfumé merci!!je vais de suite sur le blog bisous.



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