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20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 08:44

Gâteau aux pommes

 

Salam allaicom,bonjour un bon gâteau aux pommes bien parfumé au zeste de citron,d'un moelleux incomparable,léger et très aérien.Un délice idéale pour un gouter accompagner d'un bon café au lait,je l'ai testé et je l'adopte rien à dire sauf succulent!!!!une recette dénichée chez ma chére Ilysa et qui a fait le tour de la blogosphére.Une adepte de pomme je vous ai déjà proposé Tarte aux pommes et à la noix de coco ,Gâteau aux pommes et sa ganache aux carambars

 


      gateau-aux-pommes-fondantP1030133.JPG

 

Ingrédients :

125g de beurre.

125g de sucre.

1 sachet de sucre vanillé.

3 oeufs.

1 zeste de citron.

200g de farine.

1 paquet de levure chimique.

3 c à soupe de crème fraiche liquide.

Des pommes.

Sucre glace pour décorer.

 


gateau-aux-pommes-fondantP1030129.JPG

 

 

Préparation :


Battre les blancs d'oeufs en neige! battre le beurre en pommade, ajouter peu à peu le sucre, les oeufs, le zeste de citron . Ajouter la crème!  puis ajouter par petite quantité la  farine et la levure .Ajouter délicatement les blancs en neige!  Mettre la motié de la  pâte dans un moule  amovible beurré et fariné  de 24cm de diamètre. mettre au centre des lamelles de pommes et couvrir avec le restant de pate! Couper  des  pommes en deux  puis faire des incisons  sans les couper entièrement. garnir le dessus de la pâte.

 


gateau-aux-pommes-fondantP1030142.JPG

 

 

Cuire au  four préchauffé à 180° entre 35 à 40 mn! surveiller la cuisson!Quand le gâteau a refroidi, démouler et mettre sur un plateau et saupoudrer de sucre glace.

 


gateau-aux-pommes-fondantP1030134.JPG

 

 

 

 

Bonne réalisation et bonne dégustation....

 

 

 

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Publié par Aux delices du palais - dans TARTE & GATEAU
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commentaires

Gourmandises orientales 21/10/2013 10:51


J'adooore les gâteaux aux pommes!

sabine bolzan 21/10/2013 09:06


un vrai gateau comme je les aime à déguster au coin du feu avec un bon thé!

Carmencita 20/10/2013 15:54


superbement gourmand, top bon bisous

Julia T 20/10/2013 14:47


Il est à tomber ton gâteau! Surtout aux pommes, je craque! Bises ma belle!

Maryse & Cocotte 20/10/2013 11:29


superbe et j'en suis sûre délicieux !

Julia T 22/04/2013 17:25


Délicieux ton gâteau! J'adore! Bises!

Oum Wisal 22/04/2013 14:53


salam 'alaykoum


Quil est jolie....))

Maryse & Cocotte 22/04/2013 12:38


superbe ton gâteau aux pommes !!

natt 22/04/2013 09:05


bonne journée bisous

assia 04/01/2013 09:22


Salem Saléha, ton gâteau est sublime yaatik essaha ma belle! Djoumâa moubaraka inchALLAH :)Bisous hbiba

natt 03/01/2013 17:22


bonne après midi bisous

Julia T 03/01/2013 16:51


Un délice ce gâteau! Très appétissant et moelleux! J'adore! Bises!

Ouissam 03/01/2013 13:08


Supêr ce gateaaau au pommes!! Yahtik sahaaa!! Bisouuu

samar 18/11/2012 23:47


il est suuuuper saliha bravo ma belle une belle gourmandise


bizzzz

soleil18 18/11/2012 23:35


il est bien beau ce gateau !! et très bon j'en suis sure !!!

lou 18/11/2012 20:23


voilà un gateau à mon gout la preuve dans ma cuisine! bonne soirée, bises loU

Julia T 18/11/2012 17:30


Une belle gourmandise! J'aime beaucoup! Bises!

Matina 18/11/2012 15:54

Parfait pour le goûter de mes p'tits loups Bises

Mimine 18/11/2012 15:00


il me donne faim ton gâteau aux pommes c'est très joli et sûrement très bon j'adooore la présentation !! Merci pour ce délicieux partege. Bisous bisous.

bienvenue dans ma cuisine 18/11/2012 14:01


il est magnifique!!!!!bravo!

martine 24/10/2012 00:54


coucou, je l'ai fait ... vraiment super bon .... pas eu le temps de le photographier ca r il était déjà mangé ;)))

a nos petits fourneaux 11/10/2012 09:17


Salam ma chère, contente de te retrouver avec tes bonnes recettes, ce gâteau me fait de l'oeil, il est extra et très présentable, j'adore, un grand bravo ma chère!!!!!!!!! a bientot,
biz

Ouisssam 10/10/2012 22:09


Miaam miaaam ton gateaau aux pommees a l'air succulent !! Bisouuu hbibaaa

Sophie 10/10/2012 21:53


J'adore ta déco! C'est très joli! bisous

lou 10/10/2012 20:21


bien moelleux ce beau gateau !  Bonne fin de journée, bises, Lou

LeeYaa 10/10/2012 18:09


très joli gâteau sûrement délicieux :

guy59600 10/10/2012 11:37


un délicieux gâteau bien décoré 


bonne journée

natt 10/10/2012 10:23


il est magnifique je te piquerai bien une petite part


bonne journée bisous

Llysa 10/10/2012 10:15


wouawwwwwww superbe ! bravo ma Salèha ! merci pour le clin d'oeil! je te pique une photo pour te mettre à l'honneur! bisous

soleil18 10/10/2012 09:19


il est très beau ton gateau aux pommes ! très généreux !!

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