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1 mai 2014 4 01 /05 /mai /2014 09:25

Recette pilons de poulet à la moutarde rapide;

   

Salam allaicom, bonjour une délicieuse recette de pilons de poulet à la moutarde cuits au four, une réalisation facile et rapide pas besoin de les faire mariner si on est préssés, il suffit juste de badigeoner les pilons ou cuisses de poulet avec la marinade à base de moutarde de Dijon, jus de citron et épices et de les enfourner.On accompagne ce plat avec du riz basmati ou une bonne salade variée.un vrai régal à vous de juger.


pilons de poulet à la moutarde facile


 

 

Ingrédients :

 

 
6 pilons ( ou cuisses ) de poulet
3 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c à café d'ail en poudre  ou 2 gousses d'ail 
Jus d'un citron jaune
1 verre d'eau
1 c. à soupe d'huile de tournesol 
Sel, poivre et curcuma


 

recette-poulet-sauce-citronP1110784.JPG

 

Préparation :


 

Lavez bien les pilons ou cuisses de poulet à l'eau salé puis les rincer.

Dans un bol, mélangez la moutarde, le jus de citron, l'ail et les épices.

Badigeonnez les pilons de poulet avec cette marinade, si vous avez du temps devant vous placez les à mariner au frais pendant une heure sinon passez à la cuisson sans attendre.

Dans un plat allant au four, mettez l'huile et disposez les pilons de poulet, versez le verre d'eau pour éviter que les pilons s'accrochent trop lors de la cuisson puis recouvrez le plat de papier aluminium. 

Enfourner à mi-hauteur dans un four préchauffé à 20 ° et laissez cuire pendant 30 min.Vérifiez la cuisson de temps en temps.Une fois les 20 minutes passées hotez le papier aliminum et poursuivez la cuisson pendant 15 min environ afin d'avoir des pilons bien dorés. 

Servez les cuisses de poulet avec du riz ou une bonne salade.

recette-poulet-sauce-citronP1110791.JPG
Bonne réalisation et bonne dégustation ....

recette-poulet-sauce-citronP1110790.JPG
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Publié par Aux délices du palais de saléha - dans GRATIN & PLAT AU FOUR
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commentaires

plombier 26/03/2015 16:20

J'apprécie votre blog, n'hésitez pas a visiter le mien.
Cordialement

Carmencita 01/05/2014 20:55


hummmm un plat savoureux bises

Line 30/08/2013 04:05


Les pilons sont les favoris des enfants... facile à manger !


Je te pique la recette. Appétissant, hum !


 

Aux délices du palais de saléha 31/08/2013 17:09



Bonjour Line ,


Merci beaucoup c'est un délice ce poulet cuisiné de cette façon,tu me donneras des nouvelles.


Bon week end.



salima 28/08/2013 22:50


un délicieux plat ! bises

samar 28/08/2013 19:47


coucou saleha !


avec cette chaleur on a envie de preparer que des repas super facile et rapide mais hnaya on est jamais contents hihih trop de chaleur trop de froid alors il vaut mieux profiter du soleil qui
nous reste


biz ma belle

Aux délices du palais de saléha 29/08/2013 17:58



Salam ma chère ,


Exactement t'as raison en mode salade chez moi 


bises.



oum yacine 28/08/2013 17:28


effectivement un délice ce poulet j'en fait aussi !!


bisous Saleha

amour de cuisine 28/08/2013 17:14


salam aleykoum,


ce doit etre un regal yatik saha

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