Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 août 2014 2 19 /08 /août /2014 20:01

 

Recette crêpe sans sucre facile & rapide ;

 

 

 

Salam allaicom, bonjour la crêpe est un mets qui se prépare en France pendant la période de la Chandeleur,composé d'une très fine couche de pâte faite à base de farine (principalement de blé ou de sarrasin) agglomérée à un liquide (lait, parfois mélangé à de l'eau) et cuite dans une crêpière (ou une poêle ordinaire). Elle est généralement de forme ronde. Elle se mange chaude ou froide, sucrée ou salée, comme  plat principal, comme  dessert ou peut aussi constituer un en-cas. Elle est servie comme telle et se consomme souvent nappée d'une garniture telle que sucre,confiture,chocolat à tartiner,crème chantilly,fromage,légumes 
cuits et assaisonnés.

 

crepes-facile-et-inratable-sans-sucre-et-sans-balanceP1011.JPG

 

Encore une recette piochée chez ma chère Samar ,une recette simple et rapide pour un résultat plus que gourmand!

 

crêpe facile sans repos

 

 

 

Ingrédients: pour environ 8 crêpes

 

6 cuillères à soupe bombées de farine 

2 verres de lait (les verres à moutarde sont parfaits mon verre mesure 150 ml)

2 oeufs

1 cuillère à soupe de beurre fondu (ou d'huile) 

Une pincée de sel

Facultatif : arôme vanille, fleur d'oranger etc... (j'ai mis de la vanille)

 

crepes-facile-et-inratable-sans-sucre-et-sans-bal-copie-2.JPG 

 

Temps de préparation : 05 min   Temps de cuisson : 10 min  Total : 15 min  

Préparation:

 

 

Faire un puits avec la farine et le sel. Ajouter un verre de lait en fouettant (en évitant de faire des grumeaux).

Battre les oeufs en omelette dans un bol, et les verser sur le mélange farine-lait en fouettant bien.

Ajouter le 2e verre de lait en fouettant pour obtenir un pâte liquide homogène. Laisser reposer 1 h en couvrant le récipient d'un torchon ou de papier film.

Chauffer une crêpière et y mettre une noisette de beurre ou de l'huile, badigeonner la crêpière à l'aide d'un pinceau de cuisine.

Verser une louche de pâte à crêpe tout en faisant des rotations de la poêle afin de la couvrir. Laisser cuire a feu moyen (pas a feu doux sinon les crêpes durcissent).

Retourner la crêpe à l'aide d'une spatule en métal et laisser cuire 1 min environ.

 

crepes-facile-et-inratable-sans-sucre-et-sans-bal-copie-3.JPG

Disposer sur une assiette et couvrir d'une autre assiette, continuer jusqu'à épuisement de la pâte à crêpe.

Garnir au choix, pour moi du chocolat fondu et des noisettes grillées.

 

crepes-facile-et-inratable-sans-sucre-et-sans-bal-copie-4.JPG

Bonne réalisation et bonne dégustation....

 

crepes-facile-et-inratable-sans-sucre-et-sans-bal-copie-5.JPG

Pour ne rien rater de mes recettes veuillez vous inscrire à la newsletters en cochant les 2 cases mille mercis
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cuisine-sainechandeleurgouterbaseoeufsdesserts, crepeschocolat 

pâtecrêpeschocolatnoisettechandeleurfacilerapidesans sucrecuisine saine

 

Partager cet article

Repost 0
Publié par Aux délices du palais de saléha - dans CREPE PANCAKE BEIGNET
commenter cet article

commentaires

Chloé 28/01/2015 14:15

Super bonne moi j'ai mis à la place du sel du sucre et du sucre vanillé et ma mére ma dit elle sont à tonber t'est C'RÉPE

Maryse & Cocotte 20/08/2014 12:15

Tu me donnes envie avec tes jolies crêpes !

sakina 19/08/2014 23:13

merci pour toutes ses bonnes choses que ru nous apprends

Aux délices du palais de saléha 20/08/2014 22:53

Je t'en prie Sakina avec grand plaisir Salam .

Llysa 29/04/2013 09:04


hummm les jolies crèpes! yatik essaha ma belle! bisous

Maryse & Cocotte 28/04/2013 20:32


très gourmandes tes crêpes !!

fatima 28/04/2013 17:20


re oui en tout cas sorawel je suis une pro de la crepe sans me vantez c 'est car on me le dit toujours et je fais cette recette depuis je suis toute petite mes enfants sont contents et oui ils
aiment trop les crepes lol

sorawel 28/04/2013 17:13


ah oui je les ai testé aussi celles ci! miam

fatima 28/04/2013 17:12


Salam, pour mes crèpes on me dit elles sont terribles et je fais toujours sans graduations je procede en mettant de la farine la quantité que vous voulez 2oeufs meme si vous voulez faire une
trentaine de crepe un peu de sucre genre 4cuillere a soupe pour que vou voyez 1sucre venillé 1 pincée de sel  et mettre le lait afin de recouvrir la farine melangé au fouet sa va faire une
pate epaisse  bien melangé afain denlever les grumeaux si vous voyez sa part pas faire au fouet electrique et ajoutez le lait jusqu'a  ce que la pate soir legere mettre votre fleur
doranger style 2cuillere a soupe melangé et voila cuire a la poele pas besoin de repos pour la pate et quand vous retourné votre crepe mettre une goutte de beurre humm un délice essayez et vous
me dites ce que vous en pensé .

Julia T 31/01/2013 22:12


Hmmm! Avec ton caramel au beurre salé ça doit être divin! J'adore! Bises!

yas 30/01/2013 19:40


tout ce dont je raffole des crêpes extra gourmandes!biz

gridelle 30/01/2013 18:10


ça c'est une recette que je dois garder pour les jours à venir!

lynda 30/01/2013 15:03


humm ma chere saleha bien gourmand

floencuisine 30/01/2013 10:36


j'en veux !

Maryse & Cocotte 30/01/2013 08:42


une bonne recette facile et simple à décliner selon ses envies ...

assia 30/01/2013 08:11


Coucou Sal"ha, tu as succombé au charme de ces délicieuse crêpes hihi , tu les a bien rèussi ! je les ai testé moi aussi , je peux dire que je les ai adopté bravo hbiba:)Bisous et belle journée

Pauline 30/01/2013 01:19


Miam ^^

samar 30/01/2013 00:40


coucou Saleha !!


wouhouuu ils sont bien gourmand j'adoooore les photos un regal merciii ma chere Saleha pour le joli clin d'oeil je te vole une photo ma belle pour la mise a l'honneur !


bizzzzz

Présentation

  • : Blog de Saléha recettes de cuisine maghrébine et d'ailleurs
  • Blog de Saléha recettes de cuisine maghrébine et d'ailleurs
  • : Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
  • Contact

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recherche D'une Recette ?

JE VOUS PARRAINE

 

 

Ambassadrice iGraal, je peux vous parrainer !

Rejoignez nous sur Facebook

Liste d'articles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 
 

 


 
 

 


 
Suivez-moi sur Hellocoton

 



 
 


 
 

 


rejoignez auxdelicesdupalais sur cooknow.fr

 

Top blogs de recettes