Un cahier de recettes né d'un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale !
Salam allaicom,bonjour je vous mets aujourd'hui un index de gâteaux algériens et orientaux traditionnels pour l'aïd fitr 2013,qui nous ouvrira ses portes à la fin de ce mois béni le ramadan.J'ai deja proposer un Index de gâteaux traditionnels pour le ramadan ici.
Une sélection simple de pâtisserie de chez nous,à base d'amande,pistache,
datte,noix de coco,cacahuète,noix..des délices enrobés de miel ou de glaçage royale ou secs,à vous de faire votre choix.Je tiens de vous dire que ces gâteaux sont testés et approuvés et j'espère que ça va vous orienter dans votre choix de gâteaux pour ce aïd 2012.
J'essayerai à chaque fois de rajouter un nouvel article inchallah,vous n'avez qu'à retrousser vos manches.
Pour consulter et voir les recettes vous n'avez qu'à cliquer sur les noms des gâteaux.
Harisset el louz / Harissa tricololore / Gâteau algérien sans cuisson
Les bûchettes / minis bûches en pâte d'amande
Gâteau sec à la noix de coco et aux framboises
KHBIZATE EL WARDE GATEAU ALGERIEN AMANDES PISTACHES
MAAMOULS GATEAUX ORIENTAUX FOURRÉS AUX DATTES
LES DOIGTS DE LA MARIÉE GLACÉS GATEAU ALGERIEN
BNIWEN GATEAU ALGERIEN SANS CUISSON
EL WARDA LA ROSE GATEAU ALGERIEN AU AMANDES
M'KHABEZ A LA NOIX DE COCO GLACAGE CHOCOLAT
MCHAKLLA GATEAUX ALGERIEN DE FÉTES
GATEAUX SANS CUISSON LOSANGES AUX AMANDES
GATEAUX JENNANE AL-MALEK OU CORBEILLES AMANDES
EL YASMINA LA FLEUR DE JASMIN GATEAU ALGERIEN AU AMANDE
BATONNETS AU FROMAGE MIEL ET GAUFRETTES
MAKROUT ELLOUZ AU FLAN PISTACHE
SABLÉ AU CHOCOLAT FOURRÉ AUX AMANDES ET PIGNONS DE PIN ET AU CARAMEL
KTAÏF,KOUNAFA ALGERIENNE AUX AMANDES
L'INRATABLE GHRIBIA AUX CACAHUÈTES SÉSAMES ET A LA FARINE DE POIS CHICHE
RFISS TOUNSI GATEAUX DE SEMOULE AUX DATTES
BAKLAWA GATEAU ALGERIEN DE FETES
BOULE FONDANTE AU COCO CITRON VERT COEUR AMANDE
TCHAREK MSAKER GATEAUX ALGERIENS
JARDIN FLEURI GATEAU ALGERIEN DE L'AID FITR 2012
MAKROUT,MAKROUD AUX DATTES, GATEAU ALGERIEN
HALWAT TABAA,GATEAUX EMPORTE-PIECES ALGERIEN
Makrout,Makroud aux dattes & amandes
Recette Gâteau Tunisien Traditionnel / Kaâk Anbar
Makrout Makroud au four spirale
Bonne réalisation et bonne dégustation......
Pour la liste complète de mes réalisation c'est par ici :
Gâteaux Algériens & Orientals Pour L'Aïd Fitr 2013