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27 décembre 2013 5 27 /12 /décembre /2013 08:23

Recette de gratin de chou fleur sauce béchamel & viande hachée

 

Salam allaicom, bonjour un délicieux gratin de choux fleur à  la sauce béchamel et à la viande hachée que je vous concocte aujourd'hui, un plat au four facile et rapide à réaliser pour le bonheur des papilles.L'ajout de la viande hachée et facultatif vous pouvez ajouter du poulet si vous aimiez ou le laisser nature sans viande.

J'en fais souvent à la maison quand je n'ai pas assez de temps devant moi , ma petite en demande, elle qui n'aime pas le choux fleur, voici une bonne façon de faire manger les légumes aux enfants.


recettegratin-de-choux-fleur-P1021263.JPG

Ingrédients :


1 petit chou-fleur (surgelé pour moi)
De la sauce béchamel la recette ici
150 gr de viande haché
1 petit oignon
Sel
Poivre
noix de muscade
50 gr de fromage râpé 


recettegratin-de-choux-fleur-P1021257.JPG

 

Préparation :

 

Nettoyez et coupez le chou-fleur en morceaux. Faites-le cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

Entre temps, faites revenir l'oignon hachée dans une poêle huilée puis ajoutez la viande hachée , salez, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade.Laisser cuire jusqu'à évaporation du liquide.

Faites une béchamel selon la recette ici.


recettegratin-de-choux-fleur-P1021267.JPG

Rangez les fleurettes de chou-fleur dans un plat à gratin. Recouvrez de viande hachée et de sauce béchamel et parsemez de fromage râpé.

Faites cuire pendant 30 minutes à 180 °C jusqu'à ce que le plat gratine.

Servez chaud ou tiède accompagné d'une bonne salade .


recettegratin-de-choux-fleur-P1021260.JPG

Bonne réalisation et bonne dégustation....


recettegratin-de-choux-fleur-P1021271.JPG

 

Vous aimez les gratins comme moi voici d'autre recettes ici :


Gratin de colin & crevettes / sauce Béchamel Facile  :


 

Gratin de pâtes,facile & rapide façon Cyril Lignac :


 

 

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Publié par Aux délices du palais de saléha - dans GRATIN & PLAT AU FOUR
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commentaires

la butineuse 27/12/2013 13:22


Humm! un gratin bien appétissant!


Merci pour le partage

Mirinda 27/12/2013 11:48


Coucou ma chère,


C'est un gratin très appétissant ! Yatik essaha


Bisou

Julia T 16/03/2013 22:26


Oh que c'est appétissant! J'adore! Bises!

oum yacine 16/03/2013 18:05


Salem Alleyki, un bon  gratin avec tout ce que j'aime!!


bisous Saleha

l'avis (ou la vie) d'une maman 16/03/2013 16:22


j'aime bcp ce genre de plat et mon fils aussii ;) cest super boooon

Llysa 16/03/2013 10:13


délicieux gratin! yatik essaha ma belle! bisous

Manuella 16/03/2013 10:04


Un beau gratin qui fait carrément envie :) Bon week-end

Zainabe 16/03/2013 09:51


Olalalaaaa c'est une tuerie pour moi!! J'aime beaucoup les gratin et le tien me donne envie!!!!!!!

Maryse & Cocotte 16/03/2013 09:22


ttrès très appétissant ce gratin !! 

Mely 16/03/2013 08:24


J'adore ça moi aussi ! Mais je n'y ai jamais mis de viande hachée, c'est à tester !


Tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui :) Bises.

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