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27 novembre 2013 3 27 /11 /novembre /2013 13:55

Recette gâteau au potiron pomme & noix facile ;

   

Salam allaicom,bonjour,un gâteau au potimarron, aux pommes et aux noix parfumé à la cannelle,moelleux et délicieux,pour bien acceuillir l'automne!!

Le potimarron est le fruit de la saison,se récolte à complète maturité et se consomme cuit.Très léger en calories et concentré en micronutriments, on peut le préparer de très nombreuses manières comme légume ou comme dessert : en soupe, en purée, en gratin, en tarte, en tourte, en confiture...., voire en glace.très riche en vitamine et en carotène.Je vous le propose aujourd'hui en cake savoureux.


gâteau au potiron noix facile


 


 

 

Ingrédients:

 

Pour 8 personnes.

400 g de chair de potimarron

3 pommes

100 g de cerneaux de noix

1 cuillère à café de cannelle en poudre

200 g de sucre en poudre

200 g de farine

4 oeufs

10 cl de lait

10 cl d'huile

1 sachet de levure chimique

sucre glace pour saupoudrer


gâteau au potirons et aux noixP1070293

 

Préparation:

Râper la chair du potimarron. Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés. Hacher grossièrement les noix. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les 4 œufs et petit à petit la farine et la levure. Bien mélanger. Incorporer le lait et l'huile.
Ajouter dans la pâte les pommes, le potimarron et les noix.Parfumer avec la cannelle.


gateau-au-potirons-et-aux-noixP1070275.JPG

 

Cuire 50 minutes environ à four moyen dans un moule beurré et fariné. 
Démouler le gâteau à la sortie du four, le placer sur une grille à pâtisserie et le laisser refroidir. Le saupoudrer ensuite de sucre glace mêlé à de la cannelle en poudre (selon votre goût). 
Accompagner d'un thé, d'un café, d'un chocolat chaud, d'un verre de jus de fruits frais . 
Pour finir... Pour les plus gourmands, proposer avec le gâteau une compote de fruits, pommes, potimarron, de la crème fraiche fouettée, de la crème chantilly, du fromage blanc, une boule de glace à la vanille ou à la cannelle, selon vos préférences.


gateau-au-potirons-et-aux-noixP1070285.JPG

 

 

Source:Journal des femmes.

 


Bonne réalisation et bonne dégustation....

 

 

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5.0 stars based on 24 reviews

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Publié par Aux delices du palais - dans CAKE CUPCAKE MADELEINE & MUFFIN
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commentaires

Carmencita 16/09/2013 00:38


Un délicieux cake, c'est un régal, et l'ajout de noix ça doit être hummmm j'adore, bisous

bistro 14/09/2013 18:43


Merci beaucoup pour toutes tes recettes

Aux délices du palais de saléha 24/09/2013 11:33



Je vous en prie bonne journée.



bistro 14/09/2013 18:42


Merci beaucoup pour toutes tes recettes :)

Gabie 14/09/2013 13:09


Très tentant ce cake ! Jamais cuisiné de potimarron, il va falloir que je m'y mette !


Souhaiterais-tu participer à notre ronde d'octobre sur le thème "La pomme sous toutes ses formes" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ?


A bientôt !

Llysa 14/09/2013 09:25


hummm excellent! yatik essaha ma belle! bises

soleil18 17/11/2012 20:10


bravo pour la créativité !!!

guy59600 17/11/2012 18:33


un excellent cake


je te souhaite un excellent week-end

Julia T 17/11/2012 15:38


Hmmm Un délice gourmand! J'adore! Je note précieusement! Bises!

natt 17/11/2012 09:29


un superbe cake aux saveurs automnale


bonne journée bisous

sabine bolzan 17/11/2012 08:52


voilà un gâteau qui va embellir mon dimanche! Demain, je le dévorerai avec une bonne tasse de thé de Noël! Miam

caro 03/10/2012 12:12


hummmm!! j'en prendrais bien un bout, il a l'air délicieux!!

Culinaire Amoula 02/10/2012 00:34


Il a l'air bon yaatik saha  al hbiba! Bisous.

Aux delices du palais 02/10/2012 11:11



Allah yssalmak ma chére bises.



EnviesDélices 01/10/2012 21:53


J'adore cuisiner les courges en sucré

Aux delices du palais 02/10/2012 11:12



C'est trés bon!!!



Ouisssam 01/10/2012 21:45


Miaaam çaaa a l'air booon !!!! Bisouuu hbibaa


et bonne nuit

Aux delices du palais 02/10/2012 11:12



Merci hbiba bisous



Natly 01/10/2012 21:24


Coucou, je trouve ton cake superbe. Il me donne drolement envie Bon, j'ai fais un très grand tour sur ton blog et je
me suis régalée !! je suis super fan de ta cuisine. J'ai imprimé deux recettes de patisserie orientale pour ton concours et je m'y met la semaine prochaine... j'espère seulement que je vais être
aussi doué que toi... c'est pas gagner. J'adore vos patisseries mais j'ai toujours eut très peur de me lancer dans leur confection. Tu voie avec ton concours tu me fait sauter le grand pas.
Mais.... attention au résultat. Bisous et à plus. N'oublie pas que le groupe sur Fb  reste ouvert pour qu'on puisse rester toutes en contact !!


 

Aux delices du palais 02/10/2012 10:55



Bonjour Natly,je te remercie et trés ravie que mon cake t'as plu autant!!!tu peux te servir tu sais lol!!!Ahhhh deux recettes je me demande lesquelles?!!!impatiente de voir ta réalisation
 elle sera bien gourmande j'en suis certaine!!!tu sais pour la patisserie orientale il faut juste de la patience ce n'ai pas grand chose,un grain d'amour aussi bien evidemment et le reste
c'est le respect des quantités!!Heureuse que tu te lances et bonne chance d'avance!!chacun à son style et chacun a le droit de gagner........



LeeYaa 01/10/2012 20:44


ton cake automnal a l'air si bon ! Moelleux et parfumé, miam !

Aux delices du palais 02/10/2012 10:56



Merci ravie que ça te plaise.bises.



coco006 01/10/2012 20:14


bravo pour cette belle recette ! on en mangerait lol ! 


merci et bonne soirée :D

Aux delices du palais 02/10/2012 13:20



Merci Coco bonne aprés midi



Hind 01/10/2012 19:41


Miam, j'adore les potimarrons surtout version sucrée.


Et de 2 pour etre sure que tu va recevoir mon message

Aux delices du palais 02/10/2012 11:11



Merci ma chére bisous.



Hind 01/10/2012 19:40


Miam, j'adore les potimarrons surtout version sucrée.

Aux delices du palais 02/10/2012 10:56



Tu es choux oui t'as bien fait deux msg que pour moi lol!!!bonne journée bisousssssss



oum rukia 01/10/2012 18:42


salem aleykoum


très heureuse de te relire, moi qui pensais que tu ne publies pas, je ne reçois plus tes newsletters, je ne sais pas pourquoi, je vais me réinscrire! j'espère que tu vas bien ainsi que ta
famille!


portes toi bien et merci pour ce délicieux partage

Aux delices du palais 02/10/2012 10:57



Wa allaicom salam ma chére mais si je publie c'est overblog qui buzz!!!je viens de suite chez toi car moi aussi c'est pareil lol bisousssss



guy59600 01/10/2012 16:18


un bon gâteau et voila chose fait j'ai voter


bon après-midi

Aux delices du palais 01/10/2012 16:31



Merci Guy passe une bonne fin d'aprés midi!!!!!



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