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27 novembre 2013 3 27 /11 /novembre /2013 13:55

Recette gâteau au potiron pomme & noix facile ;

   

Salam allaicom,bonjour,un gâteau au potimarron, aux pommes et aux noix parfumé à la cannelle,moelleux et délicieux,pour bien acceuillir l'automne!!

Le potimarron est le fruit de la saison,se récolte à complète maturité et se consomme cuit.Très léger en calories et concentré en micronutriments, on peut le préparer de très nombreuses manières comme légume ou comme dessert : en soupe, en purée, en gratin, en tarte, en tourte, en confiture...., voire en glace.très riche en vitamine et en carotène.Je vous le propose aujourd'hui en cake savoureux.


gâteau au potiron noix facile


 


 

 

Ingrédients:

 

Pour 8 personnes.

400 g de chair de potimarron

3 pommes

100 g de cerneaux de noix

1 cuillère à café de cannelle en poudre

200 g de sucre en poudre

200 g de farine

4 oeufs

10 cl de lait

10 cl d'huile

1 sachet de levure chimique

sucre glace pour saupoudrer


gâteau au potirons et aux noixP1070293

 

Préparation:

Râper la chair du potimarron. Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés. Hacher grossièrement les noix. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les 4 œufs et petit à petit la farine et la levure. Bien mélanger. Incorporer le lait et l'huile.
Ajouter dans la pâte les pommes, le potimarron et les noix.Parfumer avec la cannelle.


gateau-au-potirons-et-aux-noixP1070275.JPG

 

Cuire 50 minutes environ à four moyen dans un moule beurré et fariné. 
Démouler le gâteau à la sortie du four, le placer sur une grille à pâtisserie et le laisser refroidir. Le saupoudrer ensuite de sucre glace mêlé à de la cannelle en poudre (selon votre goût). 
Accompagner d'un thé, d'un café, d'un chocolat chaud, d'un verre de jus de fruits frais . 
Pour finir... Pour les plus gourmands, proposer avec le gâteau une compote de fruits, pommes, potimarron, de la crème fraiche fouettée, de la crème chantilly, du fromage blanc, une boule de glace à la vanille ou à la cannelle, selon vos préférences.


gateau-au-potirons-et-aux-noixP1070285.JPG

 

 

Source:Journal des femmes.

 


Bonne réalisation et bonne dégustation....

 

 

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5.0 stars based on 24 reviews

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commentaires

C
<br /> Un délicieux cake, c'est un régal, et l'ajout de noix ça doit être hummmm j'adore, bisous<br />
Répondre
B
<br /> Merci beaucoup pour toutes tes recettes<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Je vous en prie bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Merci beaucoup pour toutes tes recettes :)<br />
Répondre
G
<br /> Très tentant ce cake ! Jamais cuisiné de potimarron, il va falloir que je m'y mette !<br /> <br /> <br /> Souhaiterais-tu participer à notre ronde d'octobre sur le thème "La pomme sous toutes ses formes" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ?<br /> <br /> <br /> A bientôt !<br />
Répondre
L
<br /> hummm excellent! yatik essaha ma belle! bises<br />
Répondre
S
<br /> bravo pour la créativité !!!<br />
Répondre
G
<br /> un excellent cake<br /> <br /> <br /> je te souhaite un excellent week-end<br />
Répondre
J
<br /> Hmmm Un délice gourmand! J'adore! Je note précieusement! Bises!<br />
Répondre
N
<br /> un superbe cake aux saveurs automnale<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
Répondre
S
<br /> voilà un gâteau qui va embellir mon dimanche! Demain, je le dévorerai avec une bonne tasse de thé de Noël! Miam<br />
Répondre
C
<br /> hummmm!! j'en prendrais bien un bout, il a l'air délicieux!!<br />
Répondre
C
<br /> Il a l'air bon yaatik saha  al hbiba! Bisous.<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Allah yssalmak ma chére bises.<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> J'adore cuisiner les courges en sucré<br />
Répondre
A
<br /> <br /> C'est trés bon!!!<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Miaaam çaaa a l'air booon !!!! Bisouuu hbibaa<br /> <br /> <br /> et bonne nuit<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci hbiba bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Coucou, je trouve ton cake superbe. Il me donne drolement envie Bon, j'ai fais un très grand tour sur ton blog et je<br /> me suis régalée !! je suis super fan de ta cuisine. J'ai imprimé deux recettes de patisserie orientale pour ton concours et je m'y met la semaine prochaine... j'espère seulement que je vais être<br /> aussi doué que toi... c'est pas gagner. J'adore vos patisseries mais j'ai toujours eut très peur de me lancer dans leur confection. Tu voie avec ton concours tu me fait sauter le grand pas.<br /> Mais.... attention au résultat. Bisous et à plus. N'oublie pas que le groupe sur Fb  reste ouvert pour qu'on puisse rester toutes en contact !!<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Bonjour Natly,je te remercie et trés ravie que mon cake t'as plu autant!!!tu peux te servir tu sais lol!!!Ahhhh deux recettes je me demande lesquelles?!!!impatiente de voir ta réalisation<br />  elle sera bien gourmande j'en suis certaine!!!tu sais pour la patisserie orientale il faut juste de la patience ce n'ai pas grand chose,un grain d'amour aussi bien evidemment et le reste<br /> c'est le respect des quantités!!Heureuse que tu te lances et bonne chance d'avance!!chacun à son style et chacun a le droit de gagner........<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> ton cake automnal a l'air si bon ! Moelleux et parfumé, miam !<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci ravie que ça te plaise.bises.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> bravo pour cette belle recette ! on en mangerait lol ! <br /> <br /> <br /> merci et bonne soirée :D<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci Coco bonne aprés midi<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> Miam, j'adore les potimarrons surtout version sucrée.<br /> <br /> <br /> Et de 2 pour etre sure que tu va recevoir mon message<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci ma chére bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> Miam, j'adore les potimarrons surtout version sucrée.<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Tu es choux oui t'as bien fait deux msg que pour moi lol!!!bonne journée bisousssssss<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> salem aleykoum<br /> <br /> <br /> très heureuse de te relire, moi qui pensais que tu ne publies pas, je ne reçois plus tes newsletters, je ne sais pas pourquoi, je vais me réinscrire! j'espère que tu vas bien ainsi que ta<br /> famille!<br /> <br /> <br /> portes toi bien et merci pour ce délicieux partage<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Wa allaicom salam ma chére mais si je publie c'est overblog qui buzz!!!je viens de suite chez toi car moi aussi c'est pareil lol bisousssss<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> un bon gâteau et voila chose fait j'ai voter<br /> <br /> <br /> bon après-midi<br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci Guy passe une bonne fin d'aprés midi!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

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